przepisy
Ciastka z michałkami kokosowymi
(Brak ocen)
Loading...Kilka tygodni temu pisałem na facebookowym profilu bloga (polub mnie, a będziesz miał stały dostęp do aktualności) o tym, że dostałem tajemniczą paczkę pocztową, w której znalazłem tylko kokosa i krótki liścik o treści „Co można wyczarować z kokosa?”. Tylko tyle, ale wystarczyło, by rozbudzić mą ciekawość. Pojęcia nie miałem kto wysłał mi paczkę i […]
Ciasto 3 bit
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Już od jakiegoś czasu przymierzaliśmy się, by przygotować ciasto 3 bit i w końcu udało się za nie zabrać. Ciasto jest bardzo smaczne i pozostawia dużo przestrzeni do własnych modyfikacji – można przygotować je w wersji słodszej niż poniższa, lżejszej, a nawet czekoladowej lub jakiejkolwiek innej. Zamiast gotowej masy kajmakowej można samemu ugotować puszkę słodkiego […]
Ciasto bananowo pomarańczowe
(Brak ocen)Loading...Kilka miesięcy temu miałem okazję piec muffinki czekoladowo-bananowe. Pamiętam, że bardzo mi smakowały, więc teraz postanowiłem upiec podobne ciasto. Tym razem zestawiłem banany z pomarańczą. Połączenie bardzo fajne i ciacho wyszło niezwykle smaczne. Główny atut tego przepisu to prostota przygotowania – prościej się chyba już nie da :-) Ciasto jest na bazie mąki pszennej razowej […]
Ciasto Bounty
(1 głosów, średnia: 4,00 z 5)Loading...Szanowne Panie, w dniu Waszego święta, pragnę złożyć Wam serdecznie życzenia spełnienia wszelkich, często skrytych głęboko, marzeń. Dajmy dziś spokój z równouprawnieniem, parytetami i innymi sprawami rozbudzającymi emocje – ja Wam życzę po prostu tego, abyście mogły robić to, na co macie ochotę, nic wbrew sobie! Wszystkiego najlepszego! A to ciasto dla Was! Przepis pochodzi […]
Ciasto czekoladowo-porterowe z mikrofali
(Brak ocen)Loading...Rzutem na taśmę postanowiłem przyłączyć się do durszlakowej akcji i zrobić jakieś ciasto, do przygotowania którego wykorzystuje się mikrofalówkę. Ciasto czekoladowo-porterowe z mikrofali okazało się być strzałem w dziesiątkę. Przyznam szczerze, że nigdy czegoś podobnego nie robiłem i jestem kompletnie zaskoczony tym, jakie smaczne ciasto można wyczarować dosłownie w kilka minut. Do jego przygotowania użyłem porteru, który […]
Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami i kruszonką
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Tym razem gospodynią Weekendowej Cukierni została Margot, która zaproponowała wspólne upieczenie drożdżowego ciasta z brzoskwiniami i kruszonką. Ciasto bardzo smaczne i dość proste w przygotowaniu – polecam wszystkim łasuchom! Jak wspomniała Margot, z podanych składników nie wychodzi zbyt duża blacha – radzę przygotować nieco większą ilość ciasta, aby spód był grubszy. przepis na ciasto drożdżowe […]
Ciasto drożdżowe z truskawkami
(Brak ocen)Loading...Mam nadzieję, że problemy z serwerem, które trapiły mego bloga minęły, a Kuba pichci nie zniknie już więcej z sieci. W ramach rekompensaty zapraszam Was na ciasto :-) Co prawda jest już sobotnie popołudnie, jednak to doskonały moment by upiec ciasto na podwieczorek. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a sam przepis na spód drożdżowy jest […]
Ciasto jabłkowo-orzechowe z masą budyniową
(4 głosów, średnia: 4,25 z 5)Loading...Przepis na poniższy przekładaniec znalazłem w książce „Przepisy siostry Anastazji. 100 Nowych ciast”. Jego przygotowanie wydaje się być bardzo czasochłonne i skomplikowane, ale jeśli sobie odpowiednio rozplanujemy pracę, wale tak być nie musi. Większość czynności można wykonać jednocześnie, a samo złożenie warstw to moment. Zachęcam do zapoznania się z moimi przepisami na karnawałowe imprezy, których […]
Ciasto jabłkowo-truskawkowe
(Brak ocen)Loading...Maj to mój ulubiony miesiąc. Pojawiają się wreszcie świeże owoce i warzywa, na które czekaliśmy całą zimę. Wśród nich moje ukochane truskawki, które nie są jeszcze wprawdzie takie w 100% słodkie (potrzeba im jeszcze kilku słonecznych dni), ale już dają wiele radości i przyjemności. Przepis na ciasto jabłkowo-truskawkowe Składniki: 1 i ½ szklanki mąki ¾ […]
Ciasto jagodowe
(Brak ocen)Loading...Sezon na te smakowite owoce lasu w pełni, czas więc przygotować jedno z moich ulubionych ciast. To doskonały przepis na weekendowe lenistwo – nie jest skomplikowany i nie ma możliwości by się nie udał. Co więcej, jagody można z powodzeniem zastąpić niemal dowolnym owocem – truskawki, maliny czy wiśnie – wszystkie, bez wyjątku smakują rewelacyjnie […]
Ciasto jogurtowe z wiśniami
(Brak ocen)Loading...Korzystając z ostatnich dni wakacyjnego luzu postanowiłem upiec jakieś owocowe ciasto. A że wiśnie należą do moich ulubionych owoców, postanowiłem je właśnie wykorzystać. Przepis na to pyszne ciasto znalazłem na rewelacyjnej stronie Arabeska. Powiem (a właściwie napiszę) jedynie, że jest super. Bardzo smaczne, puszyste a jednocześnie wymagające tylko kilku chwil. Polecam! PS. Przepis kopiuję w […]
Ciasto kruche – wersja słodka
(Brak ocen)Loading...Dziś zaczynam tworzyć nowy dział mojego bloga, to znaczy „kuchenne podstawy”. Bardzo wiele przepisów opiera się na pewnych standardowych przepisach i myślę, że nie ma potrzeby za każdym razem tłumaczyć jak przygotować bulion lub spód do pizzy. Mam nadzieję, że zabieg ten poprawi funkcjonalność bloga i ułatwi Wam, Szanowni Czytelnicy dalsze zgłębianie kuchennych tajemnic. Dział […]
Ciasto kruche – wersja wytrawna
(Brak ocen)Loading...Tym razem proponuję przepis na kruche ciasto zapożyczone od Julii Child. To idealny przepis na spód do wszelkich tart, babeczek i innych podobnych wypieków o charakterze wytrawnym, niesłodkim. przepis na kruche ciasto (wytrawne) składniki: 2 szklanki mąki (sugerowana proporcja 3 porcje mąki uniwersalnej, 1 porcja tortowej) ¼ łyżeczki soli 170 g zimnego masła ½ szklanki […]
Ciasto marchewkowe
(Brak ocen)Loading...Mój Dziadek powiedział mi kiedyś, że przed wojną w czasach jego młodości, jeśli kogoś nie było stać na przygotowanie ciasta na piernik, wówczas przygotowywał ciasto marchewkowe. Dziś piernik nie jest już przejawem luksusu, ale ciasto marchewkowe nadal można spotkać w niektórych domach. W tym roku i ja postanowiłem upiec je z okazji Świąt Bożego Narodzenia. […]
Ciasto Milky Way
(Brak ocen)Loading...Mimo pewnych cięć w diecie, których niedawno dokonałem, a także wykreślenia z codziennego jadłospisu sporej ilości słodyczy, nie mogę sobie pozwolić na rezygnację z weekendowych smakołyków. Sobota i niedziela to taki czas, że musi coś słodkiego być, przecież to weekend! Milky Way, bo to on jest inspiracją tego ciasta, to jeden z moich ulubionych batonów […]
Ciasto miodownik
(1 głosów, średnia: 4,00 z 5)Loading...Kolejnym przepisem, zaproponowanym mi przez Anulkę w ramach Łańcuszka kulinarnego jest ciasto – miodownik. Okazało się ono całkiem proste w przygotowaniu oraz (co nie było wielkim zaskoczeniem) bardzo smaczne. Jedną warstwę kremową zastąpiłem powidłami śliwkowymi, aby nieco złamać niezwykle słodkie blaty ciasta. Poniższe składniki są o 50% większe niż w przypadku przepisu Ani, gdyż liczyłem […]
Ciasto otrębowe z mikrofali
(2 głosów, średnia: 4,00 z 5)Loading...Swego czasu przygotowałem serię przepisów dla osób, które korzystają z diety dr Dukana. Sam co prawda nie byłem dukanowcem, była to jednak odpowiedź na prośby Czytelników, którzy mieli dość nudnej piersi kurczaka i jogurtu. Jeśli jesteście zainteresowani, znajdziecie je tutaj: KLIK, KLIK. Sam co prawda, jak już wspomniałem, nigdy na żadną dietę sie nie zdecydowałem, […]
Ciasto pomarańczowe z marchewką
(Brak ocen)Loading...W niedzielę przygotowałem ciasto, na które przepis znalazłem w dziele kuchennym Dzień Dobry TVN. Dopiero gdy zacząłem ciasto przygotowywać zauważyłem, że w oryginalnym przepisie brakuje takich szczegółów jak ilość mąki (mino, że pojawiła się w fazie przygotowywania) oraz temperatury pieczenia. Ale Uzupełniłem te braki wg mojego uznania i chyba jest ok. Ciasto jest bardzo intensywne […]
Ciasto śliwkowe z czekoladą
(Brak ocen)Loading...Gdy zobaczyłem ten przepis na stronie Atiny od razu pomyślałem, że chętnie i ja upiekę takie ciacho. Sezon na śliwki wciąż trwa a czekolada to to co tygryski i Kubusie lubią najbardziej :-) Właściwie nie zmieniałem niczego w oryginalnym przepisie, jedynie dałem nieco więcej orzechów oraz dwie łyżki siemienia lnianego – zawsze to jakaś dodatkowa […]
Ciasto truskawkami
(Brak ocen)Loading...Sezon na truskawki powoli się kończy, a te, które można jeszcze kupić nie są zbyt kuszące, jeśli brać pod uwagę walory estetyczne – większość jest taka bezkształtna i gargamelowata. Co zrobić z takimi niezbyt ładnymi truskawkami? Doskonale nadadzą się one na ciasto, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. przepis na Ciasto truskawkami Składniki: […]
