Tag: jajka

Quiche z oliwkami i suszonymi pomidorami

Quiche z oliwkami i suszonymi pomidorami

na 18 sierpnia 2016 Wpis skomentowano jeden raz.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 4,00 z 5)
Loading...

Kisz, bo tak wymawia się ów „quieche” to rodzaj tarty wypełniony masą śmietanowo-jajeczną, niezwykle popularny w kuchni francuskiej. Podobnie jak np. w pizzy, tak i tu stosuje się przeróżne dodatki i ograniczenie stanowi tylko nasza wyobraźnia. Ja tym razem postanowiłem wykorzystać oliwki i moje ukochane suszone pomidory, które doskonale współgrają ze sobą dając lekko kwaskowaty […]

Czytaj dalej

Kotlety z kalafiora, pieczarek i makaronu

Kotlety z kalafiora, pieczarek i makaronu

na 29 lipca 2016 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Od kiedy nie jem mięsa, pokochałem różnego rodzaju kotlety wegetariańskie. Ich wielką zaletą jest to, że można je przygotować właściwie ze wszystkiego co mamy pod ręką, dowolnie dopasować ich smak do naszych gustów. Co więcej, kotlety takie (np. kotlety z kalafiora) można przygotować w większej liczbie, dzięki czemu mamy obiad na dwa dni :-) Doskonale […]

Czytaj dalej

Jajko zapiekane w bułce

Jajko zapiekane w bułce

na 13 lipca 2016 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Jajko zapiekane w bułce to świetne urozmaicenie śniadania. Kto lubi rozpoczynać dzień od jajka, a ma już powyżej uszu jajecznicy i jajek na miękko, może sobie przygotować smaczną zapiekankę. Dodatkowym atutem jest możliwość eksperymentowania z różnymi dodatkami do tego dania. Ja akurat pod jajko podłożyłem tylko trochę sera, ale może to być jakieś warzywo, wędlina […]

Czytaj dalej

Omlet z resztek

Omlet z resztek

na 19 czerwca 2015 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Nazwa być może nie brzmi zbyt zachęcająco, ale gdyby tak przetłumaczyć ją na język francuski (choćby przy pomocy internetowego translatora) to było by już lepiej. Kto nie pokusiłby się na wydanie 30 czy 40 zł gdyby w menu restauracji zobaczył danie „Omelette fait avec les restes” :-) Tak się złożyło, że miałem w lodówce resztę surówki z […]

Czytaj dalej

Placek z batatów jajkiem

Placek z batatów jajkiem

na 16 czerwca 2015 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Batat, zwany też inaczej słodkim ziemniakiem, to warzywo, które coraz częściej pojawia się na naszych stołach. Sam przyznaję, że dopiero niedawno poznałem jego smak, który najlepiej odda chyba określenie „ziemniaczana marchewka”. Ostatnio grillowałem bataty, które wcześniej pokroiłem w centymetrowe talarki – fajny dodatek do grillowych dań. Tym razem postanowiłem przygotować coś innego. Na blogu Kwestia smaku […]

Czytaj dalej

Omlet z multicookera

Omlet z multicookera

na 18 kwietnia 2015 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Multicooker Redmond RMC-M90E przydaje się nie tylko przy przygotowywaniu dań głównych, zup czy wypieków. Sprawdziłem to robiąc ostatnio śniadanie, na które wymyśliłem sobie omlet z pieczarkami i cebulą. Zainspirowałem się przy tym po raz kolejny przepisem z dołączonej do urządzenia książeczki. Sam Kuchcik po raz kolejny zdał egzamin, jednak muszę tu dodać, że zawarte w książeczce […]

Czytaj dalej

Babka ziemniaczana z multicookera

Babka ziemniaczana z multicookera

na 15 kwietnia 2015 Wpis skomentowano jeden raz.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Przeglądając książeczkę dołączoną do multicookera Redmond RMC-M90E, natrafiłem na przepis na babkę ziemniaczaną. Już parę razy się do niej przymierzałem, ale jakoś nie wyszło. A szkoda, bo to bardzo smaczne danie, doskonała alternatywa dla innych ziemniaczanych dań, a jej przygotowanie do dosłownie chwila jeśli mamy robota kuchennego z funkcją tarki. Ja szczęśliwie takiego posiadam, dzięki […]

Czytaj dalej

Placki z cukinii z mozzarellą

Placki z cukinii z mozzarellą

na 21 września 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 4,00 z 5)
Loading...

Bardzo prosty przepis na niezwykle smaczne placki. Cukinia świetnie nadaje się do obsmażania. Kiedyś już dzieliłem się z Wami przepisem na panierowaną cukinię, dziś coś bardziej w stylu placków ziemniaczanych. Placki z cukinii z mozzarellą doskonale smakują np. z sosem tzatzyki. przepis na placki z cukinii z mozzarellą składniki: 1 cukinia 2 ząbki czosnku jajko mąka […]

Czytaj dalej

Kotlety marchewkowo-pieczarkowe

Kotlety marchewkowo-pieczarkowe

na 24 sierpnia 2014 4 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (3 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

W czasach kiedy jeszcze jadłem mięso uwielbiałem kotlety mielone. Myślałem, że kiedy przejdę na dietę roślinna będzie mi ich brakować, jednak zmiana diety niesamowicie poszerzyła moje horyzonty. Kiedyś nie wpadłbym na to by tak kombinować z warzywami, jak robię to dziś. Teraz kiedy zamarzy mi się kotlet mam tyko problem z czego go tym razem przyrządzić. […]

Czytaj dalej

Frittata z groszkiem i kukurydzą

Frittata z groszkiem i kukurydzą

na 20 czerwca 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Frittata to danie pomiędzy omletem a quiche, które tanowi doskonały sposób na skonsumowanie resztek z lodówki :-) Można tu dodać właściwie czego sobie zażyczycie, bo ogranicza Was tylko wyobraźnia (no i kubki smakowe). Dziś na śniadanie na naszym stole pojawiła się frittata z groszkiem i kukurydzą, która nie tylko jest bardzo smaczna, ale też daje zapas […]

Czytaj dalej

Boczniaki w cieście naleśnikowym

Boczniaki w cieście naleśnikowym

na 18 czerwca 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Bardzo lubię boczniaki i tak naprawdę oprócz pieczarek to jedyne grzyby, których jedzenie sprawiło mi dotąd większą przyjemność. Zazwyczaj obtaczam je w jajku i bułce tartej, jednak od czasu do czasu smażę boczniaki w cieście naleśnikowym. To bardzo proste i smaczne danie, które serdecznie polecam. przepis a boczniaki w cieście naleśnikowym składniki: opakowanie boczniaków szklanka […]

Czytaj dalej

Zupa szczawiowa Magdy Gessler

Zupa szczawiowa Magdy Gessler

na 15 maja 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Swego czasu Magda Gessler w Kuchennych rewolucjach przygotowała zupę szczawiową, która stała się specjalnością odwiedzonej przez nią Leśnej Chaty w Kraszkowie. Ponieważ bardzo lubię tę zupę, postanowiłem przygotować ją w domu. Zupa szczawiowa Magdy Gessler faktycznie wyszła bardzo smaczna i aromatyczna, a dodatek żółtek nadał jej miłą konsystencję. przepis na zupę szczawiową Magdy Gessler składniki: 1 […]

Czytaj dalej

Pizza z botwinką i jajkiem

Pizza z botwinką i jajkiem

na 6 maja 2014 Wpis skomentowano jeden raz.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Zapraszam do przygotowania nietypowej pizzy. Pizza z botwinką zaciekawiła mnie gdy przeglądałem blog Menu na weekend i stamtąd zaczerpnąłem inspirację. Pizza jest nietypowa, bo większość z nas przyzwyczajona jest raczej do pomidorowego podkładu i serowego wierzchu, a tych dwóch elementów tu nie znajdziecie. Ja swoją pizzę jak zawsze piekłem na kamieniu do pieczenia, do korzystania z […]

Czytaj dalej

Ciasto czekoladowo-porterowe z mikrofali

Ciasto czekoladowo-porterowe z mikrofali

na 23 kwietnia 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Rzutem na taśmę postanowiłem przyłączyć się do durszlakowej akcji i zrobić jakieś ciasto, do przygotowania którego wykorzystuje się mikrofalówkę. Ciasto czekoladowo-porterowe z mikrofali okazało się być strzałem w dziesiątkę. Przyznam szczerze, że nigdy czegoś podobnego nie robiłem i jestem kompletnie zaskoczony tym, jakie smaczne ciasto można wyczarować dosłownie w kilka minut. Do jego przygotowania użyłem porteru, który […]

Czytaj dalej

Pasztet ze śliwkami

Pasztet ze śliwkami

na 1 kwietnia 2013 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Już w starożytnym Rzymie przyrządzane były różnego rodzaju pasztety, a współcześnie te najbardziej popularne przepisy pochodzą z Francji. Ostatnio obejrzałem program kulinarny Ani Starmach, który zachęcił mnie do tego, żeby samemu spróbować taki pasztet upiec. Przygotowanie pasztetu wydawało się zajęciem niezwykle pracochłonnym, jednak oprócz zmielenia składników i napełnienia formy, niewiele trzeba przy nim zrobić. A […]

Czytaj dalej

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa

na 24 marca 2013 6 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (3 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Wiele jest dań, które podaje się przy okazji Wielkanocy, jednak dla mnie podstawą tradycyjnego stołu jest najzwyklejsza sałatka jarzynowa, która gości chyba na każdym stole. Każdy ma swój sposób na jej przygotowanie, a jej wersje potrafią różnić się od siebie diametralnie. My wolimy sałatkę delikatniejszą, z dodatkiem jabłka, które nadaje jej przyjemnej słodyczy. Ale z […]

Czytaj dalej

Klops wg Nigelli

Klops wg Nigelli

na 7 stycznia 2013 7 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Z zamiarem upieczenia klopsa nosiłem się już jakiś czas, bo mile wspominam te przygotowywane przez Mamę, jednak zawsze coś innego wpadało do menu. W końcu wczoraj udało mi się dopiąć swego i powiedzieć mogę tylko „ale klops”. Ale wcale nie w pejoratywnym znaczeniu tego zwrotu, ale jak najbardziej pozytywnym. Mięs o nabrało bardzo fajnego smaku […]

Czytaj dalej

Wrap z omletem, szynką i pomidorami

Wrap z omletem, szynką i pomidorami

na 3 sierpnia 2012 4 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Rzadko odwiedzam fastfoody, szczególnie sieciówki z hamburgerami, niedawno jednak dałem się namówić przez miłą ekspedientkę do spróbowania McWrapa śniadaniowego z jajecznicą (ups… chyba już możecie się domyślić, gdzie byłem). Nie będzie to prawdopodobnie wielkie dla Was zaskoczenie, że nie byłem zbyt usatysfakcjonowany otrzymanym posiłkiem – nieźle zapowiadające się opakowanie sporych rozmiarów dawało nadzieję, że otrzymam […]

Czytaj dalej

Jajecznica z pomidorami

Jajecznica z pomidorami

na 12 czerwca 2012 5 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Dziś zapraszam do przygotowania jednego z najprostszych dań, jakie można sobie wyobrazić – jajecznicy z pomidorami. No dobra – można jajecznicę przygotować jeszcze prościej smażąc po prostu same wymieszane jajka, ja jednak, w sezonie, bardzo lubię dodać do niej pomidora. A jak pomidor to i czosnek i cebula obowiązkowo wędruje na patelnię. Co ciekawe wiele […]

Czytaj dalej

Jajka faszerowane tuńczykiem i miętą

Jajka faszerowane tuńczykiem i miętą

na 5 kwietnia 2012 6 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Bardzo lubię jajka faszerowane, choć przygotowuję je od niedawna, bo zawsze wydawało mi się, że to wielka sztuka przeciąć skorupkę tak, by jej nie uszkodzić. Tak naprawdę to nic trudnego, a sposób jak tego dokonać opisuję poniżej. Farsz do tych jajek stanowić może fajną odmianę na stole – mięta nadaje lekkości i działa kojąco na […]

Czytaj dalej

Top