Tag: jajka
Sałatka z jajkami, rukolą i mozarellą
(2 głosów, średnia: 4,50 z 5)
Loading...Dania wielkanocne to nie tylko żurek, biała kiełbasa i jajka z majonezem. Dlaczego nie podać na niedzielne śniadanie lekkiej sałatki, która połączy w sobie symbol świąt, jakim jest jajko z wiosennym duchem świeżych warzyw? Zapraszam Was na pyszną sałatkę z rukolą i mozarellą. Ten i inne wiele innych wielkanocnych specjałów znajdziecie na mojej bazie przepisów […]
Żurek
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Tradycyjnie na stole wielkanocnym w wielu polskich domach pojawia się żurek lub barszcz biały z kiełbasą i jajkiem. Nie inaczej jest też u mnie – nie ma to jak talerz ciepłej zupy, który przywraca mnie do życia po obżarstwie towarzyszącemu śniadaniu wielkanocnemu :-) Początkowo miałem ochotę, ale ostatecznie nie mam zamiaru roztrząsać dziś różnic pomiędzy […]
Cycki murzynki
(9 głosów, średnia: 4,11 z 5)Loading...Nazwa tego ciasta nikogo nie powinna dziwić biorąc pod uwagę jego wygląd. Samo ciasto jest bardzo smaczne, szczególnie zaś przypadnie do gustu miłośnikom wszelkiego rodzaju przekładańców, do których i ja się zaliczam. Nie jest bardzo słodkie, co stanowi atut. Przepis zaczerpnąłem z bloga Dorotus (którą serdecznie pozdrawiam) rezygnując jedynie z podkładu biszkoptowego. przepis na ciasto cycki […]
Szparagi zapiekane z szynką i makaronem
(1 głosów, średnia: 1,00 z 5)Loading...Już nie będę się po raz kolejny chwalił, że mój przepis został…. no tak – miałem się nie chwalić, a o mało znowu bym napisał, że zająłem II miejsce w plebiscycie na europejski przepis festiwalu Europa na widelcu. Oprócz oczywistej dumy, która do dziś nadyma mój balonik, zyskałem jeszcze kilka nagród, o czym pisałem kilka […]
Pasta jajeczna
(Brak ocen)Loading...Wybaczcie mi długie milczenie i to, że przepisy pojawiają się ostatnio na blogu dość rzadko. Mam z tym urwisem (czyli blogiem) ciągle jakieś problemy, w których rozwiązywanie zmuszony jestem wkładać więcej energii wkładam w ich rozwiązywanie niż gotowanie. Mam nadzieję, że w najbliższym czasie uda mi się wszystko uporządkować, tak bym mógł spokojnie publikować nowe […]
Ciasto drożdżowe z truskawkami
(Brak ocen)Loading...Mam nadzieję, że problemy z serwerem, które trapiły mego bloga minęły, a Kuba pichci nie zniknie już więcej z sieci. W ramach rekompensaty zapraszam Was na ciasto :-) Co prawda jest już sobotnie popołudnie, jednak to doskonały moment by upiec ciasto na podwieczorek. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a sam przepis na spód drożdżowy jest […]
Tortilla de patatas
(Brak ocen)Loading...W sierpniu planuję krótki wyjazd wakacyjny do Hiszpanii. Jeszcze nigdy nie byłem w tamtych stronach i już nie mogę się doczekać pierwszych promieni katalońskiego słońca na mym słowiańskim licu. W ramach przygotowania do wyjazdu zaczynam przeglądać tamtejsze przepisy, które kuszą bogactwem owoców morza. Jednak ja na pierwszy ogień wybrałem chyba najpopularniejsze danie – tortilla de […]
Leniwe pierogi z truskawkami
(Brak ocen)Loading...Moi Szanowni Goście, mam wielką przyjemność poinformować Was, że mój przepis na camembert pieczony z karmelizowanymi śliwkami zajął II miejsce w konkursie na najlepszy europejski przepis, zorganizowany podczas wrocławskiej imprezy „Europa na widelcu”. To niesamowicie miłe, że jury w skład którego weszli m.in. szefowie zrzeszeni w Ogólnopolskim Stowarzyszeniu Szefów Kuchni i Cukierni. Takie wydarzenie warto […]
Zapiekanka z jajecznicą
(Brak ocen)Loading...Kilka dni temu ni z tego, ni z owego naszła mnie wielka ochota, by przyrządzić sobie zapiekankę z jajecznicą. Pojęcia nie mam skąd wziął się w mej głowie taki pomysł, bo nigdy czegoś podobnego nie jadłem, a widziałem tylko raz jeden w Podróżach kulinarnych Makłowicza. Do tego kilka plastrów wędzonego sera, warzywa i już – […]
Szarlotka z dużą ilością jabłek
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam szarlotkę. Spośród wszystkich ciast, to właśnie to z jabłkami jest najbliższe memu sercu mógłbym się nią zajadać bez opamiętania. Przygotowuję ją dość często i chętnie eksperymentuję z różnymi przepisami. Poniższą recepturę znalazłem na blogu Kwestia smaku i od razu przypadła mi ona do gustu ze względu na naprawdę […]
Hamburger
(Brak ocen)Loading...Wielkanoc już za nami i po niemal całym tygodniu objadania się świątecznymi smakołykami czas najwyższy przestawić się na coś zwykłego. Ale dlaczego mielibyśmy kotleta po raz kolejny zjeść z ziemniakami i surówką? A może tak przygotować hamburgera? Do ich przygotowania użyłem piekarnika, ale zbliża się sezon na grilla i nic nie stoi na przeszkodzie by […]
Jajka faszerowane pieczarkami wg. diety Dukana
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Przepis na poniższe danie przyszedł mi do głowy, gdy zastanawiałem się co dobrego zaserwować moim domowym dukanowcom. Wiadomo, że wszelkie święta są sporym wyzwaniem dla osób na diecie, bo zjedzenie najlepszych smakołyków najczęściej wiąże się ze złamaniem zasad. Dlatego by uszanować swych gości tak ważne jest by na świątecznym stole znalazły się również dania lżejsze, […]
Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, czas wzmożonej konsumpcji jajek. Na naszym stole zwykle pojawiają się one w kilku wersjach, a ja dbam by co roku zaskoczyć czymś gości. Tym razem proponuję zastąpienie żółtka smaczną pastą z suszonych pomidorów. Samą pastę przygotowuję dość często, gdyż jest doskonałym dodatkiem do makaronu i pieczywa, a ostatnio spróbowałem połączyć […]
Szybki makaron z tuńczykiem i jajkiem
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Oto przepis na szybkie, nieskomplikowane i bardzo pożywne danie. Doskonałe dla osób prowadzących aktywny tryb życia – makaron, tuńczyk i jajko – podstawy sportowej diety. Oczywiście piszę w wielkim uproszczeniu, bo jadłospis sportowca powinien być znacznie bardziej złożony ale to naprawdę doskonałe danie po treningu, którego przygotowanie zajmuje dosłownie 5-10 minut (o ile mamy już […]
Murzynek
(Brak ocen)Loading...Oto przepis na bardzo proste ciasto kakaowe, zwane potocznie murzynkiem. Klasyczną wersję wzbogaciłem o warstwę marmolady, dodając w zamian sporą ilość kakao do ciasta. Oba smaki doskonale ze sobą współgrają. Przepis na murzynka Składniki: – 250 g margaryny (użyłem Kasi) – 1,5 szklanki cukru – 4 łyżki mleka – 5 łyżek kakao – 4 jajka […]
Jajka zapiekane w kokilkach
(Brak ocen)Loading...Dziś zapraszam Was do przygotowania smacznego i prostego śniadania. Być może znudziły się Wam jajecznice, jajka na miękko i twardo. Jeśli tak, to czemu nie przygotować jajek zapiekanych w kokilkach. Do tego dodać można ulubione warzywa, np. pomidor, cebulę i czosnek, a całość skryć pod przykrywką z żółtego sera…. Już prosiłem wczoraj, ale być może […]
Muffiny z jagodami
(Brak ocen)Loading...Dzisiejszy przepis to muffinki, które upiekłem dzień przed wyjazdem nad morze. Ostatnie zajadaliśmy mijając Poznań i mimo, że minął dzień od pieczenia, smakowały świetnie! Poza tym to muffinki jak muffinki – łączymy składniki mokre z suchym i już :-))) Sami wiecie, że mam do tych wypieków słabość, czego efekty można oglądać tu. Przy okazji – […]
Ciasto zebra
(4 głosów, średnia: 4,50 z 5)Loading...„Czy ta zebra jest prawdziwa? Czy to tak naprawdę bywa? Czy też malarz z bożej łaski Pomalował osła w paski?” Jan Brzechwa „Zoo” Po takim wstępnie nie muszę chyba pisać, że pragnę zaprezentować Wam przepis na ciasto, które swą nazwę pożyczyło od tego sympatycznego, paskowanego zwierzaka. Robi się je bardzo łatwo i szybko (nie licząc […]
Ciasto Bounty
(1 głosów, średnia: 4,00 z 5)Loading...Szanowne Panie, w dniu Waszego święta, pragnę złożyć Wam serdecznie życzenia spełnienia wszelkich, często skrytych głęboko, marzeń. Dajmy dziś spokój z równouprawnieniem, parytetami i innymi sprawami rozbudzającymi emocje – ja Wam życzę po prostu tego, abyście mogły robić to, na co macie ochotę, nic wbrew sobie! Wszystkiego najlepszego! A to ciasto dla Was! Przepis pochodzi […]
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
(73 głosów, średnia: 4,15 z 5)Loading...Zapiekanki ziemniaczane to jedne z moich najulubieńszych dań, które jadłbym z przyjemnością nawet co kilka dni i jestem przekonany, że szybko by się nie znudziły. Taka zapiekanka ziemniaczana doskonale nadaje się na awaryjny obiad, gdy nagle orientujemy się, że w lodówce pusto, a trzeba coś na szybko wykombinować, ponieważ dodać można do niej niemal dowolne […]
