przepisy
Frankfurterki w cieście francuskim
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...Ten niezwykle prosty w przygotowaniu przepis jest doskonałą propozycją na szybki obiad, kolację lub przekąskę, gdy nieoczekiwanie znajomi złożą nam wizytę. Fajnie smakują z ostrą salsą pomidorową lub sosem tzatziki. Frankfurterki w cieście francuskim przepis na 15 pasztecików Składniki: 5 frankfurterek (opcjonalnie parówki) opakowanie ciasta francuskiego jajko sól grubo ziarnista kminek Przygotowanie: Kiełbaski kroimy na […]
Frittata z groszkiem i kukurydzą
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Frittata to danie pomiędzy omletem a quiche, które tanowi doskonały sposób na skonsumowanie resztek z lodówki :-) Można tu dodać właściwie czego sobie zażyczycie, bo ogranicza Was tylko wyobraźnia (no i kubki smakowe). Dziś na śniadanie na naszym stole pojawiła się frittata z groszkiem i kukurydzą, która nie tylko jest bardzo smaczna, ale też daje zapas […]
Frytki marchewkowe
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Zapraszam dziś na pyszne frytki z marchewki. To bardzo smaczna alternatywa dla klasycznych frytek ziemniaczanych, szczególnie dla tych smażonych w głębokim tłuszczu. przepis na frytki marchewkowe składniki: 1 kg marchewki sezam olej roślinny 1 łyżka soku z cytryny łyżka tymianku łyżka cząbru sól przygotowanie: Marchewki obieramy, płuczemy i kroimy w słupki. Skrapiamy je olejem i […]
Fusili z fetą i papryką
(Brak ocen)Loading...Dziś idę na łatwiznę i udostępniam łamy swego bloga siostrze swej Martynie. Kilka dni temu przygotowała fajne i niezwykle proste danie, przepisem na które postanowiłem się podzielić z Wami. Zapraszam :-) Przepis na fusili z fetą i papryką Składniki: 1/2 opakowania razowego makaronu fusili (świderki) 1 czerwona papryka 2 średnie cebule (ja użyłam czosnkowych:)) 2 […]
Galaretka z białego wina aromatyzowana przyprawami z kremem jajecznym
(Brak ocen)Loading...Kolejnym przepisem, który mieliśmy okazję przygotowywać pod czujnym okiem Kurta Schellera jest przepis na galaretkę z białego wina, która dzięki przyprawom korzennym nabiera zimowego charakteru. Czemu nie podać takiego deseru świątecznym gościom? Zapraszam do zapoznania się z innymi świątecznymi przepisami, które znajdziecie TUTAJ. przepis na galaretkę z białego wina aromatyzowaną przyprawami z kremem jajecznym składniki […]
Galaretki piwne
(Brak ocen)Loading...Zapraszam dziś do przygotowania galaretek, które wyglądem pięknie imitują złocisty trunek. Zapewniam, że jeśli chcecie zrobić komuś żart, to na 100% uda się go nabrać, bo naprawdę taka szklanka wygląda jakby była wypełniona piwem. Autorką tego pomysłu jest Gosia „Pinkcake”, autorka bloga Trochę inna cukiernia. przepis na galaretki piwne składniki: 1 galaretka pomarańczowa 400 ml […]
Gęsty jesienny kapuśniak
(Brak ocen)Loading...Od początku będę szczery – jestem przekonany, że nie każdemu taka zupa będzie smakować – jest bardzo gęsta, właściwie bardziej przypomina papkę niż klasyczny kapuśniak, na który przepis znajdziecie tutaj. Ale to doskonała propozycja na jesienno-zimowy okres przeziębień – jest nie tylko rozgrzewająca, ale i dostarcza sporej ilości witamin. Może to tylko zbieg okoliczności, ale […]
Gin z tonikiem z nutą pomarańczy
(Brak ocen)Loading...Gin z tonikiem to jeden z podstawowych drinków, banalny i szybki w przygotowaniu. Warto jednak czasem nieco pokombinować z dodatkami, tak by uniknąć monotonii. Tym razem postanowiłem lekko złagodzić gorzki smak toniku poprzez dodanie likieru pomarańczowego Blue Curaçao. Przy okazji, jeśli jesteśmy przy tym likierze, to proszę Was – nie wymawiajcie tej nazwy „kurakao”, bo […]
Głodny po festiwalu kulinarnym (sałatka z pomidorami i czosnkiem)
(Brak ocen)Loading...Miałem dziś zrobić wpis na temat Festiwalu Dobrego Smaku, który odbył się w Łodzi w ten weekend. Przygotowałem sobie marszrutę z listą restauracji, które serwowały interesujące mnie dania. Miały być recenzje lokali i oceny dań zgłoszonych. Co doprowadziło do zmiany planów? Fakt, że o godzinie 15 w drugim dniu festiwalu w pięciu restauracjach (czyli wszystkich […]
Gnocchi ze szparagami w sosie pomidorowym
(Brak ocen)Loading...Danie szybkie i niezbyt kłopotliwe – w sam raz na późny powrót do domu, kiedy w brzuchu burczy a siły brakuje na dłuższe pichcenie. przepis na Gnocchi ze szparagami w sosie pomidorowym składniki: 500 g szparagów 500 g gnocchi (miało być niezbyt kłopotliwe więc kupujemy gotowe kluseczki) 400 ml pulpy pomidorowej lub 500 g pomidorów 1 […]
Gofry lekkie i chrupiące
(2 głosów, średnia: 3,00 z 5)Loading...Dziś na śniadanie proponuję Wam przygotować bardzo smaczne gofry, które od niedawna umilają nam weekendowe poranki. Wspomnienie wakacyjnych smakołyków było w tym roku tak silne, że po powrocie do domu szybko podjęliśmy decyzję o kupnie gofrownicy – teraz możemy cieszyć się smakiem ciepłych i chrupiących wafli, kiedy tylko przyjdzie nam na to ochota. Mała uwaga: […]
Gołąbki wegańskie z kaszą gryczaną
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Uwielbiam gołąbki, ale od ich przygotowywania odstręcza mnie czasochłonność. Samo obgotowanie kapusty zajmuje sporo czasu, a o tego jeszcze za zawijanie. Urobić się można po łokcie. Ale czasem warto trochę się pomęczyć, bo efekt może być naprawdę bardzo smakowity. Tym bardziej, że można nieco ułatwić sobie życie i zamiast zwykłej kapusty użyć pekińskiej lub włoskiej. […]
Gomasio z siemienia lnianego
(Brak ocen)Loading...Gomasio to posypka do potraw przygotowana z soli i zmielonych ziaren. W oryginalnej wersji używa się do niego sezamu, jednak ja ostatnio miałem okazję skosztować wersji z siemienia lnianego i przyznać muszę, że pokochałem od razu tę przyprawę. Posypuję nią sałatki, kanapki i wszystko inne co wcześniej doprawiałem solą, dzięki czemu mniej solę, a przy okazji […]
Gotowana kukurydza z masłem
(6 głosów, średnia: 4,33 z 5)Loading...Gotowana kukurydza to taka nasza wakacyjna przekąska. Zawsze będąc na plaży nad Bałtykiem czekamy na sprzedawców gorących kolb. W domu jednak mamy tę przewagę, że możemy sobie poddusić ją w roztopionym maśle, które wspaniale podkreśla smak. Wakacje już wprawdzie za nami, ale kukurydzę nadal można kupić gdzieniegdzie, dlatego właśnie pragnę podzielić się z Wami przepisem […]
Goujon z kurczaka z makaronem
(Brak ocen)Loading...Na wstępie pragnę wyjaśnić, czym goujon właściwie jest, gdyż zapewne większość z nas nigdy nie spotkała się z tą nazwą. Rozbudzę Waszą ciekawość, jeśli napiszę, że zapewne większość z tej większości spotkało się z tą potrawą nie raz, zupełne nie zdając sobie sprawy, że właśnie je goujon! A to po prostu paski ryby lub kurczaka […]
Granita di Caffe – sorbet kawowy
(Brak ocen)Loading...Miniony weekend minął pod znakiem deserów kawowych. Ponieważ bardzo lubię ten szlachetny smak (ale nie jestem maniakiem wypijającym kubeł rozpuszczalki z samego rana), postanowiłem przedstawić go w nieco innej formie niż klasyczna mała czarna w filiżance :-) Na początek, włoski specjał na letnie upały – orzeźwiająca, granita kawowa (Granita di Caffe). przepis na granitę kawową […]
Grillowana pierś indyka marynowana w sosie sojowym i occie balsamicznym
(Brak ocen)Loading...Kilka dni temu prezentowałem Wam przepis na bardzo smaczne kaszotto z pęczaku. Wspomniałem, że można je podać jako osobne danie lub uzupełnienie większego posiłku. Ja owym kaszotto urozmaiciłem niezwykle smaczne grillowane piersi indyka. Zamarynowane w sosie sojowym i occie balsamicznym zyskują lekko słodki smak, który ciekawie współgra z grubo mielonym czarnym pieprzem. Grillowana pierś indyka […]
Grillowane gruszki z chili
(Brak ocen)Loading...Moja dzisiejsza propozycja to doskonałe zwieńczenie większego obiadu, której przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Jest tak prosta, że aż głupio pisać instrukcję jej przygotowania, ale piszę o niej gdyż pewnie wiele osób nie wpadłoby na takie połączenie smaków. Bo właśnie głównym jej atutem jest ciekawe zestawienie słodkiej gruszki z pikantnymi płatkami papryczki chili. Takie płatki […]
Grillowane quesadillas z mięsem mielonym
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Gotowe placki tortilla są bardzo praktycznym rozwiązaniem, kiedy chcemy przygotować coś na szybko – wystarczy jakiś prosty farsz, a już mamy fajne danie. Dodatkowym atutem jest mnogość możliwości – można je zapiec, usmażyć, albo jak ja tym razem – ugrillować. A jak Wy przygotowujecie tortille? W komentarzu do tego wpisu Usagi zwróciła uwagę na błędną […]
Grillowany ananas z sosem rumowo-pomarańczowym
(Brak ocen)Loading...Robiąc zakupy świąteczne, zupełnie bez uzasadnienia kupiłem także ananasa, który stał taki smutny i zapomniany na kuchennym blacie. Ominęły go sałatki śledziowe, desery i inne pyszności. Szkoda mi się go zrobiło i postanowiłem go nieco rozgrzać. Konkretnie, rozgrzać na grillowej patelni, którą otrzymałem od Oleju Kujawskiego za wzięcie udziału w akcji Gotujemy po Polsku! Składniki:Świeży […]
