dania główne
Kotlety marchewkowo-pieczarkowe
(3 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...W czasach kiedy jeszcze jadłem mięso uwielbiałem kotlety mielone. Myślałem, że kiedy przejdę na dietę roślinna będzie mi ich brakować, jednak zmiana diety niesamowicie poszerzyła moje horyzonty. Kiedyś nie wpadłbym na to by tak kombinować z warzywami, jak robię to dziś. Teraz kiedy zamarzy mi się kotlet mam tyko problem z czego go tym razem przyrządzić. […]
Kotlety rybne z makreli
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Gdy przeczytałem ten przepis na blogu White plate, od razu wiedziałem co zjemy na obiad! Nawet specjalnie nie zdziwiłem się, kiedy Moja Piękniejsza Połówka zakomunikowała mi kilka minut później, że właśnie kupiła makrelę. Tak się składa, że dość często jemy w środę tę rybę, gdyż jest to dzień, w którym do pobliskiego sklepu dostarczane są […]
Kotlety z chleba
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Staram się nie marnować żywności. Zdarzy się oczywiście, że o czymś zapomnę, coś się niespodziewanie szybko popsuje czy inna podobna sytuacja, ale generalnie dbam o to, aby nic, co nadaje się do zjedzenia, nie lądowało w koszu. W sezonie działkowym, nawet obierki odkładam i w weekendy zasilam nimi kompost. Plagą w naszym domu jest chleb, […]
Kotlety z kalafiora, pieczarek i makaronu
(3 głosów, średnia: 3,33 z 5)Loading...Od kiedy nie jem mięsa, pokochałem różnego rodzaju kotlety wegetariańskie. Ich wielką zaletą jest to, że można je przygotować właściwie ze wszystkiego co mamy pod ręką, dowolnie dopasować ich smak do naszych gustów. Co więcej, kotlety takie (np. kotlety z kalafiora) można przygotować w większej liczbie, dzięki czemu mamy obiad na dwa dni :-) Doskonale […]
Kotlety z kaszy jaglanej z ziemniakami
(2 głosów, średnia: 4,50 z 5)Loading...Zapraszam do przygotowania wegańskich kotletów, które można podać po prostu jak zwykłe kotlety, jak również włożyć do bułki co da nam pysznego burgera wegańskiego. Kotlety z kaszy jaglanej z ziemniakami są naprawdę bardzo smaczne i jestem przekonany, że zagustują w nich również mięsożercy. Inne fajnie wegańskie burgery znajdziecie tutaj: Wegańskie burgery z kaszy jaglanej. przepis na kotlety z kaszy […]
Kotlety ziemniaczane
(Brak ocen)Loading...Zapraszam dziś na kotlety. Nietypowe bo nie mięsne, ale warzywne. A konkretnie z ziemniaków. To bardzo proste danie, stanowiące bardzo smaczną alternatywę dla schabu czy karkówki w panierce. Można je podawać ot tak po prostu z surówką lub z jakimś sosem. Jestem przekonany, że zasmakują one Wam równie bardzo jak mnie. Ich atutem jest to, […]
Krążki z cebuli w cieście naleśnikowym
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Krążki z cebuli w cieście naleśnikowym to fajny pomysł na szybką przekąskę, która równie dobrze stanowić może składnik normalnego obiadu. Polecam użyć cebulę cukrową lub czosnkową, które są nieco delikatniejsze w smaku niż zwykła cebula żółta. przepis na krążki z cebuli w cieście naleśnikowym składniki: 1 szklanka mąki 2/3 szklanki mleka 2/3 szklanki wody 3 […]
Kresowa zapiekanka ziemniaczana z grzybami
(1 głosów, średnia: 4,00 z 5)Loading...Zapraszam dziś na bardzo smaczną zapiekankę z ziemniakami i grzybami, na którą przepis zaczerpnąłem od Karola Okrasy. Jest to inna niż wcześniej przygotowywane przeze mnie zapiekanki, ze względu na dodatek śmietanki 30%, która nadała całemu daniu delikatności. Zapiekanka ziemniaczana z grzybami to danie w sam raz na jesienny chłód. Inne zapiekanki ziemniaczane: – z białą kiełbasą i […]
Krewetki po mojemu
(Brak ocen)Loading...Zastanawiałem się, jak mógłbym nazwać tę potrawę, ale nic nie przychodziło mi do głowy. Zostało więc „po mojemu” bo gotując nie opierałem się o żadne książki czy doświadczenia innych bloggerów. Miałem akurat ochotę na krewetki i użyłem tego, co nawinęło się pod rękę. Efekt bardzo smaczny :-) przepis na Krewetki po mojemu Składniki: 500 g […]
Krokiety z kapustą i grzybami
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Pomysł na poniższe danie wpadł mi nagle do głowy, gdy stałem w kolejce w warzywniaku. Rozglądałem się po asortymencie zastanawiając się co przygotować na obiad, gdy sprzedawczyni podniosła wieko beczki, z której momentalnie wydobył się kuszący zapach kiszonej kapusty. Nie wiem nawet czemu, pierwszą myślą była nieodparta chęć przygotowania krokietów. Uporałem się z nimi znacznie […]
Krokiety z musztardową kaszą gryczaną
(Brak ocen)Loading...Pomysł na poniższe danie przyszedł mi do głowy, gdy po powrocie z pracy stwierdziłem, że znajduję się w posiadaniu znacznej ilości ugotowanej dzień wcześniej kaszy gryczanej. Chwilę głowiłem się nad tym jak mógłbym ją smacznie podać i pomyślałem o pierogach. Bardzo szybko się zreflektowałem, że wałkowanie ciasta, wycinanie kółek i lepienie półksiężyców to nie jest […]
Kurczak gotowany z boczkiem i soczewicą
(Brak ocen)Loading...Za oknem znowu śnieg. Przyznam szczerze, że miałem cichą nadzieję, iż w tym roku po jesieni nastanie wiosna i ominie nas ta cała śniegowo-lodowa impreza. Niestety się nie udało i znów musiałem wyciągnąć z szafy ciepłą kurtkę. Po powrocie z mroźnego dworu (tudzież pola, jakby to określił Krakus) organizm domaga się porządnej porcji energii. Doskonałe […]
Kurczak marynowany w miodzie
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Po raz kolejny zmierzyłem się z propozycją duetu Pascal-Okrasa i tym razem wybrałem przepis tego drugiego. Zaproponował on przygotowanie marynowanych w miodzie pieczonych udek kurczaka wraz z pieczonymi ziemniakami oraz chłodnikiem. Chłodnik przygotowałem, a i owszem, ale o nim napiszę wkrótce. Natomiast pominąłem ziemniaki w takiej wersji, bo miałem straszną ochotę na sałatkę, którą wypatrzyłem […]
Kurczak pieczony w winie
(Brak ocen)Loading...Pomysł na takie przyrządzenie kurczaka zaczerpnąłem od Ptasiej, autorki bloga Coś niecoś. Tak się akurat złożyło, że nie tylko dysponowałem wszelkimi potrzebnymi, ale i pragnąłem przetestować nową formę do zapiekania. Przepis okazał się strzałem w dziesiątkę – kurczak zebrał w sobie to, co najlepsze w winie oraz warzywach i smakował naprawdę rewelacyjnie. Przepis na kurczaka […]
Kurczak w marynacie jogurtowej z sałatką
(Brak ocen)Loading...Dziś, w odpowiedzi na pojawiające się co jakiś czas prośby P.T. Czytelników, rozpoczynam serię przepisów wg. diety Dukana. Tak się złożyło, że i moi najbliżsi postanowili skorzystać z zaleceń żywieniowych tego francuskiego lekarza, więc i ja nieraz jadam w ten sposób. Dlatego podzielę się nieraz z Wami tym, co upichciłem. Zaznaczam, że nie znam się […]
Kurczak w panierce ze słonych paluszków
(Brak ocen)Loading...Generalnie staram się nie jeść za dużo mięsa. Nie jestem radykalnym wegetarianinem ale staram się mało mięsnych potraw jeść. Wyjątkiem są ryby i drób – podobno zdrowe itd. :-) Ostatnio upiekłem kurczakowe pałeczki (oficjalnie są to podudzia – śmieszna nazwa) w panierce ze słonych paluszków. Trochę opierałem się na przepisie Nigelli, ale dodałem też co […]
Kurczak w trzech musztardach (dieta Dukana)
(Brak ocen)Loading...Polecam Wam dziś przygotowanie bardzo smacznego kurczaka, który dzięki musztardowej marynacie zyskuje zupełnie nowe smakowe oblicze. To świetna propozycja dla każdego, bo dukanowiec zje smakowity obiad, ale i sportowiec napakuje się białkiem po treningu. Przepis pochodzi z bardzo fajnego bloga o bieganiu RunBlog.pl, którego autor, Mateusz, co tydzień uracza swych czytelników jakimś sportowym smakołykiem. Przypominam […]
Lasagne (lazanie) najprostsze
(Brak ocen)Loading...Skoro w środę była pizza, to czemu nie pójść za ciosem i nie przygotować tym razem lazanii (Word nie zna takowego słowa i uporczywie zmienia je na latanię. Co to jest latania???). Tu mała uwaga. Lazanie są jedną z bardziej kłopotliwych potraw pod względem językowym właśnie. Spotkałem się z przeróżnymi formami – „lasagne (to) po […]
Lazania z cukinii
(Brak ocen)Loading...Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki, a dziś pragnę podzielić się z Wami przepisem na lazanię z cukinii, która z racji warstw przypomina nieco lazanie, gdzie makaron zastąpiony został cukinią. Nie wypada może zachwycać się zbytnio własnymi daniami, ale to była naprawdę przepyszna zapiekanka – zjadłem olbrzymią porcję i miałem ochotę na jeszcze. przepis na lazanię z […]
Lazanie z bakłażanem
(Brak ocen)Loading...Ale pogoda :-( Znowu za oknem szaro, zimno i mokro. Nikt się chyba nie spodziewał, że tak będą wyglądały pierwsze dni tegorocznego lata. Do tego jeszcze straszą zewsząd, że warzyw i owoców nie będzie, bo wszystko zmarnowało się. Czy to prawda? Przekupki pewnie jak zwykle przesadzają, ale z pewnością na straganach nie będzie tak kolorowo […]
