Krem z dyni i śliwek

na 26 września 2014 Wpis skomentowano 3 razy.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Jak pewnie wiecie dość często eksperymentuję w kuchni, używając przy tym standardowych składników. Czasami widzę na blacie dwie rzeczy z różnych bajek i postanawiam je połączyć i sprawdzić jak zagrają. Tak było ostatnio, kiedy zastanawiałem się jak wykorzystać kawałek dyni, który pozostał mi po przygotowaniu placków. Rzuciły mi się wówczas w oczy śliwki, które powoli zaczynają mi się przejadać w formie czystego owocu. Postanowiłem przygotować krem z dyni i śliwek, co okazało się pomysłem trafionym w dziesiątkę.

krem z dyni i sliwek

przepis na krem z dyni i śliwek

składniki:

  • 500 g obranej dyni
  • 2 ziemniaki
  • 10 śliwek
  • 1 l bulionu warzywnego
  • cynamon

przygotowanie:

  1. Zaczynamy od przygotowania bulionu.
  2. Gdy mamy już bulion, zostawiamy marchewki, a resztę warzyw wyjmujemy.
  3. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i dynię oraz wydrylowane śliwki.
  4. Gotujemy do czasu, aż ziemniaki i dynia będą gotowe.
  5. Doprawiamy łyżką cynamonu i miksujemy blenderem na gładki krem.
  6. Doprawiamy do smaku.
  7. Przed podaniem posypujemy ziarnami słonecznika uprażonymi na patelni.
  8. Podajemy ze śmietaną.

Smacznego!

Tagi: , , , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na Google Plus Dołącz do fanów na YouTube

Wpis skomentowano 3 razy.

Trackback URL Komentarze w kanale RSS

  1. Łał, nigdy nie łączyłam dyni ze śliwkami.
    Musiałabym spróbować.
    Apetycznie wygląda.

  2. foodmania pisze:

    jestem dyniową maniaczką, ale nie połączyłam jej jeszcze nigdy ze śliwami, muszę spróbować!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top