Czekoladowe ciastka Nigelli

na 12 listopada 2011 5 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Ciasteczka czekoladowe Nigelli, na które przepis znalazłem dawno temu w sieci, wydrukowałem i zapomniałem, a dopiero niedawno znalazłem :-) Bo to tak jest z przepisami, że kolekcjonuję je kilka razy szybciej niż realizuję…
Ale co tam – zapraszam na pyszne ciastka!

Przepis na czekoladowe ciastka Nigelli

Składniki:

300 g mąki
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g masła
30 g kakao
125 g cukru pudru
tabliczka gorzkiej czekolady (to mój dodatek, którego w oryginalnym przepisie nie było)

Przygotowanie:

Mąkę mieszamy z pozostałymi suchymi składnikami.
Czekoladę dzielimy na kostki, a te z kolei na ćwiartki. Dodajemy do mąki.
Masło ucieramy z cukrem i dodajemy do niego suche składniki. Delikatnie mieszamy do połączenia się składników.
Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, układamy na blasze i lekko spłaszczamy.
Pieczemy 5 min. w 170 st. C, a następnie zmniejszamy temp. do 150 st. i pieczemy jeszcze 10 min.
Odstawiamy do ostygnięcia (dopiero wtedy stwardnieją).
Smacznego!

(Visited 8 times, 1 visits today)

Tagi:

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na YouTube

5 komentarzy

Trackback URL Komentarze w kanale RSS

  1. Kuba, żebyś zobaczył ile ja mam takich do wypróbowania to byś się za głowę złapał:) ..ale niestety sił przerobowych takich nie mamy:) ale na ciasteczka zawsze sie chętny znajdzie …zwłaszcza tak cudowne:)

  2. Majana pisze:

    Pyszne ciasteczka Kuba! Częstuję się kilkoma :))
    Pozdrowienia:)

  3. flusso pisze:

    Też tak mam z tymi przepisami :) Nie dość że kolejka oczekujących rośnie, to niektóre się zaplątują w dziwne wirtualne albo i szufladowe miejsca ;) Ciasteczka pycha! Pozdrawiam :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top