Muffiny z masą krówkową
16 komentarzy
(3 głosów, średnia: 4,33 z 5)
Loading...
(3 głosów, średnia: 4,33 z 5)Loading...Dziś rano naszła mnie ochota na upieczenie muffinów, których nie jadłem już dość dawno (przyznam szczerze, że miałem taki okres, że piekłem je bardzo często i nieco mi się wówczas przejadły). Szybki przegląd mojej mikrospiżarni ujawnił iż posiadam zapomnianą puszkę masy krówkowej, którą zawartość postanowiłem wykorzytać. Przyniosło to bardzo fajny efekt, bo gęsta, ale wciąż płynna masa otoczona delikatnym ciastem smakowała wyśmienicie.
Kiedyś już przygotowywałem muffiny z masą krówkową, ale wówczas mieszałem ją z ciastem: Muffiny krówkowo-kokosowe.
Przepis na muffiny z masą krówkową
składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 szklanka drobnego cukru
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju lub roztopionego masła
- 1 jajo
- puszka masy krówkowej
przygotowanie:
- W jednym naczyniu łączymy ze sobą składniki suche, w drugim płynne (oprócz masy krówkowej!).
- Szybko mieszamy ze sobą składniki suche z mokrymi.
- Do foremek nakładamy łyżkę ciasta, na to łyżkę masy krówkowej, którą przykrywamy kolejną łyżką ciasta.
- Pieczemy około 20-25 min. w temp 180 st. C.
Smacznego!
Jadłam u koleżanki. Pyszne. Dziś spróbuję zrobić.
Bardzo fajny przepis, przygotowałam te muffinki na spotkanie ze znajomymi i bardzo smakowały
Miło mi, dziękuję!
robiłam pycha
Zrobiłam wczoraj – rewelacja :)
Cieszę się :-)
robiłam rewelka
ale następnym razem zrobię bez krówki a dam np jabłko albo coś takiego bo ciasto całkiem dobre wyszło; ja zrobiłam biało kakaowe (pół na pół)
Tak, to fajne i uniwersalne ciasto.
zrobiłam dziś te mufiny ale nie powiem żeby mnie powaliły; strasznie przykleiły się spody do papilotek; wyjątek stanowiły silikonowe foremki z których bez problemów dało się wyciągnąć mufinki;
Czasem tak się zdarza. Nie pamiętam już czy też mi się coś przylepiało, ale używam często silikonowych foremek, więc może nie doświadczyłem tego problemu.
Och, uwielbiam tę masę z uszki. Wyobrażam sobie, jak cudownie musi smakowac w muffinach… :)
MMM:)
Nigdy ie robiłam z masą krówkową:)
Ale inspiracja pasuje mi do gustu:)
Pozdrawiam:)
Ja również pozdrawiam!
Spodobal mi sie pomysl muffinek z masa krowkowa. Wygladaja na bardzo smaczne :)
Zapewniam, że nie tylko wyglądają, ale i smakują doskonale!