Dawniej tego typu napoje nazywaliśmy po prostu koktajlem mleczno-owocowym. Jednak dzisiejsza nomenklatura wymaga od nas stosowania nazewnictwa bardziej nowoczesnego, wynikającego zapewne z odpowiednich zapisów Komisji Europejskiej. Dlatego też z kart kawiarni i innych barów zniknęły koktajle, których miejsce zajęły smoothie. Ale powiem Wam, że bez znaczenia czy to smufi, koktajl, czy po prostu napój mleczny – uwielbiam popijać je kiedy zaczynają się cieplejsze dni.
Przypominam o kawowym konkursie Tchibo Exclusive 100% Arabica, w którym do zdobycia są zestawy kawy wraz z akcesoriami. Zapraszam do wzięcia udziału.

Przepis na smoothie mleczno-pomarańczowe

Przygotowanie: 10 min.
Ilość porcji: 5-6 szklanek

Składniki:

• 5 dużych pomarańczy
• 1 l mleka (ewentualnie jogurt lub kefir – kwestia gustu)
• cukier
• lód

Przygotowanie:

Pomarańcze obieramy ze skórki i miksujemy w blenderze z mlekiem. Jeśli jest taka potrzeba dosładzamy do smaku.  Jeśli wasz mikser jest do tego przystosowany można zmiksować koktajl z lodem, jeśli nie to dodajmy lód do gotowego napoju.

Smacznego!