Moja dzisiejsza propozycja to doskonałe zwieńczenie większego obiadu, której przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Jest tak prosta, że aż głupio pisać instrukcję jej przygotowania, ale piszę o niej gdyż pewnie wiele osób nie wpadłoby na takie połączenie smaków. Bo właśnie głównym jej atutem jest ciekawe zestawienie słodkiej gruszki z pikantnymi płatkami papryczki chili. Takie płatki mają to do siebie, że nie palą całego przewodu pokarmowego, a jedynie delikatnie szczypią w język.

Grillowane gruszki z chili

Przygotowanie: 10 min
Czas całkowity: 10 min
Ilość porcji: 2

Składniki:

– 2 gruszki
– płatki chili (dostępne w pojemniczkach z młynkiem, jak np. pieprz)
– olej

Przygotowanie:

Na patelni grillowej rozprowadzamy odrobinę tłuszczu, a następnie mocno ją rozgrzewamy.
Umyte i osuszone gruszki kroimy w plastry grubości 1 cm, a następnie oprószamy płatkami chili.
Grillujemy z każdej strony około 2 minuty.
Smacznego!