Czekoladowe ciasteczka z wiśniami

na 2 sierpnia 2009 3 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Miałem napisany całkiem ładny wstęp do przepisu, ale niestety komputer uczynił mi figla i złośliwie go usunął. Powiem Wam więc tylko tyle, że przepis ten znalazłem na bardzo ciekawej stronie Viridianki – Cioccolato Gatto i odrobinkę go zmodyfikowałem. Ciasteczka wyszły rewelacyjne – chyba nigdy lepszych nie zrobiłem (jestem lekko świrnięty na punkcie wiśni z czekoladą). Polecam!

czekoladowe ciasteczka z wisniami

przepis na czekoladowe ciastka z wiśniami

składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej razowej
  • 1/3 szklanki gorzkiego kakao
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanka cukru
  • 1/2 torebki cukru waniliowego
  • 1/3 szklanki miękkiego masła
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka wydrylowanych wiśni
  • 3 łyżki posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej (7-8 kostek)

przygotowanie:

  1. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Miękkie masło utrzeć z cukrem (również tym waniliowym) a następnie dodać jajko. Ucierać aż się masa ujednolici.
  2. Do masy jajecznej powoli dodawać mieszankę mąki a na końcu pokrojone wiśnie i posiekaną na kawałki czekoladę.
  3. Ciasto wstawić na 2 – 3 godziny do lodówki, w przeciwnym razie nie ulepimy kulek – bardzo się klei.
  4. Gdy się schłodzi, uformować około 30 kulek i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piec 10 minut w temp. 175 st.C.

Smacznego!

(Visited 17 times, 1 visits today)

Tagi: , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na YouTube

3 komentarze

Trackback URL Komentarze w kanale RSS

  1. Kuba pisze:

    No niestety, ciasteczka zniknęły w kilka minut.

  2. Polka pisze:

    Przyszłam po kilka ciastek jeśli jeszcze są :D

  3. viridianka pisze:

    wyglądaja świetnie! ciesze sie ze smakowały;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top