Rożki maślane
wg. Gosi

Składniki na 32 rogale:
- 3/4 szklanki letniego mleka
- 1/4 szklanki ciepłej wody
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 1/3 szklanki cukru
- opakowanie suszonych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 3 jajka
- 4 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki rozpuszczonego masła

Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w wodzie, odstawić na 10 minut.
Do dużej miski wlać mleko, wodę, jajka, masło, wsypać cukier i sól. Wymieszać Na koniec powoli dodawać mąkę. Wyrabiać przez około 10 minut, aż ciasto zrobi się jednolite, gładkie i elastyczne.
Z ciasta uformować kulę i umieścić w czystej, natłuszczonej misce. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę i 15 minut. Następnie ciasto podzielić na 4 części, uformować kule.
Każdą rozwałkować na okrągły placek, a następnie podzielić na 8 trójkątów ( w sumie wyjdą 32 rogaliki). Trójkąty posmarować rozpuszczonym masłem i ściśle zwinąć (rogi można zagiąć-ja tego nie robiłam). Rogaliki ułożyć na natłuszczonej blaszce. Wierzch posmarować delikatnie pozostałym masłem.
Rogaliki przykryć i odstawić do podrośnięcia na około 30 – 40 minut. Piec na złoty kolor w 180*C przez około 20 – 25 minut.
Smacznego!