Wrap z omletem, szynką i pomidorami

na 3 sierpnia 2012 4 komentarze

(Brak ocen)

Loading...

Rzadko odwiedzam fastfoody, szczególnie sieciówki z hamburgerami, niedawno jednak dałem się namówić przez miłą ekspedientkę do spróbowania McWrapa śniadaniowego z jajecznicą (ups… chyba już możecie się domyślić, gdzie byłem). Nie będzie to prawdopodobnie wielkie dla Was zaskoczenie, że nie byłem zbyt usatysfakcjonowany otrzymanym posiłkiem – nieźle zapowiadające się opakowanie sporych rozmiarów dawało nadzieję, że otrzymam konkretną porcję. Okazało się jednak, że placek zajmował nie więcej jak 60% tego pudełka, a samym smaku (a raczej jego braku) nie wspomnę. Po raz kolejny utwierdziłem się w przekonaniu, że sieciowe fastfoody (poza nielicznymi, przynajmniej w naszym kraju, wyjątkami) to zło…

W domu postanowiłem sam sobie przygotować takiego wrapa, i dowiodłem, że można spokojnie dokonać tego w niecałe 5 minut i to bez zdolności wyższego szczebla. To naprawdę proste, a jednocześnie szybkie i bardzo sycące danie – gwarantuję, że po takim śniadaniu, będziecie mieli porządny zapas energii, aż do obiadu.

Przepis na wrap z omletem, szynką i pomidorami

Składniki:

• 1 placek tortilla
• 2 jaja
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka ajwaru (lub innego sosu, np. ketchupu)
• 2 plastry szynki
• 1/2 pomidora
• garść natki pietruszki

Przygotowanie:

Jajka roztrzepujemy z dodatkiem przypraw (sól, pieprz, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie – co komu pasuje).
Na patelni rozpuszczamy masło tak by równomiernie pokryło jej powierzchnię.
Na rozgrzaną patelnię wylewamy jajka i energicznie poruszamy nią w przód i w tył oraz na boki, tak by omlet nie przywarł. Jeśli jest cienki, powinien być gotowy po około 30-45 sekundach.
W między czasie podgrzewamy tortillę. Można zrobić to na patelni lub w mikrofali.
Ciepłą tortillę smarujemy sosem, na nią wykładamy omlet. Na środku układamy szynkę i pomidory, a całość posypujemy natką.
Zawijamy zgrabnego wrapa.
Smacznego!

Tagi: ajwar, jajka, natka petruszki, pomidor, szynka