Tag: camembert

Zostałem zaproszony przez firmę Castello do przygotowania autorskiej deski serów z wykorzystaniem ich produktów. Castello to duński producent, którego ja osobiście kojarzyłem z niebieskimi serami pleśniowymi. Tymczasem miałem okazję się przekonać, że w ramach tej, istniejącej od 1893 roku, marki są także różne rodzaje serów, które z chęcią spróbowałem. Mnie, jako miłośnika piwa, szczególnie zainteresował […]

Jakiś czas temu w Kuchni Lidla pojawił się przepis, który mnie niezwykle zaintrygował. Jestem wielbicielem wszelkich zapiekanek, szczególnie ziemniaczanych, jednak nigdy nie jadłem zapiekanki ze śledziem. Co więcej, nie przypominam sobie, abym kiedykolwiek jadł go na ciepło. Czym prędzej popędziłem po niezbędne składniki i dość szybko mogłem skosztować tego dania. Muszę szczerze przyznać, że smak […]

Chciałbym napisać dziś dwa słowa nawiązując do pewnej wsi położonej we Francji, konkretnie Dolnej Normandii, a jeszcze konkretniej w departamencie Orne. Jak mała to miejscowość świadczy fakt, że jeszcze trzy lata temu zamieszkiwało ją jedynie 217 osób. W przeciwieństwie do wspomnianego wczoraj Solferino, nie odbyła się tam żadna wielka bitwa, która rozsławiłaby jej nazwę, niemniej […]