Babka ziemniaczana z multicookera

na 15 kwietnia 2015 Wpis skomentowano jeden raz.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Przeglądając książeczkę dołączoną do multicookera Redmond RMC-M90E, natrafiłem na przepis na babkę ziemniaczaną. Już parę razy się do niej przymierzałem, ale jakoś nie wyszło. A szkoda, bo to bardzo smaczne danie, doskonała alternatywa dla innych ziemniaczanych dań, a jej przygotowanie do dosłownie chwila jeśli mamy robota kuchennego z funkcją tarki. Ja szczęśliwie takiego posiadam, dzięki czemu starcie 1,5 kg ziemniaków zajęło mi może 1 minutę ;-) Również Kuchcik sprawił się w tym wypadku bardzo dobrze – babka pomimo iż to ciężka masa, wypiekła się bardzo dobrze, zachowując jednocześnie odpowiednią wilgotność.

Babka okazała się być strzałem w  10 i z pewnością jeszcze nie raz powrócę do tego przepisu. Następnym razem dodam nieco ziół, które dodatkowo wzbogacą jej smak.

babka ziemniaczana

przepis na babkę ziemniaczaną

składniki:

  • 1,5 kg ziemniaków
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 5 łyżek oleju
  • masło do natłuszczenia formy

przygotowanie:

  1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  2. Pietruszkę i czosnek siekamy i dodajemy do ziemniaków.
  3. Dodajemy jajka, olej i doprawiamy solą i pieprzem.
  4. Mieszamy na jednolitą masę i przekładamy do wysmarowanej masłem misy multicookera.
  5. Ustawiamy program BAKE z czasem pieczeni 2 godziny i zamykamy pokrywę.
  6. W połowie pieczenie odwracamy babkę i pieczemy dalej.
  7. Podajemy prosto z pieczenia, można też odsmażyć później kawałki.

Smacznego!

Tagi: , , , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na Google Plus Dołącz do fanów na YouTube

Wpis skomentowano jeden raz.

Trackback URL Komentarze w kanale RSS

  1. Anika pisze:

    Dziś spróbuję zrobić taką babkę ziemniaczaną-

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top