napoje
Brzoskwiniowe co nieco
(Brak ocen)
Loading...Pomysł na poniższy koktajl podsunęła mi Akatka w ramach organizowanego niedawno na mym blogu konkursu. Nie rozumiem czemu nazwała je „Różowe co nieco”, bo jego kolor wskazywałby raczej na nazwę „Słoneczne co nieco”. Ale to tylko drobny szczegół, który przepada w otchłani zapomnienia już po pierwszym łyku. Dodatkowym jego atutem jest niezwykła łatwość przyrządzenia – […]
Cuba Libre
(Brak ocen)Loading...Karnawał to nie tylko okres wzmożonej konsumpcji pączków i faworków. To także imprezy, na których spożywamy tzw. napoje wyskokowe. Dziś zaczynam serię wpisów o najpopularniejszych drinkach, które rozkręcą każdą zabawę. Na początek klasyka – Cuba Libre. Nazwa, choć dziś kojarzyć się może z Fidelem Castro, w rzeczywistości odnosi się do czasów, gdy Kubańczycy bardzo lubili […]
Cytrynowa miodówka
(2 głosów, średnia: 3,00 z 5)Loading...Po świątecznych ciastach i białych kiełbasach zapraszam Was na kieliszek cytrynowej miodówki, która działa kojąco na przeciążany układ trawienny :-) To także doskonały dodatek do herbaty, do której możemy użyć zarówno cytryn jak i syropu. Przepis pochodzi od mojej Siostry, którą pozwalam sobie zacytować słowo w słowo. Przepis na cytrynową miodówkę Składniki: 2 średniej wielkości […]
Drink niepodległości
(Brak ocen)Loading...Być może, ktoś się obruszy na łączenie Narodowego Święta Niepodległości z drinkiem alkoholowym, ale czemu właśnie nie uczcić tego dnia toastem wznoszonym nie szampanem, ale koktajlem w patriotycznych barwach? Osoby mocniej przywiązane do tradycji wybiorą być może klasyczny „Teraz polska” (wódka z sokiem malinowym), ja jednak proponuję nieco zmodyfikować przepis na stary i dobry gin z tonikiem łagodząc […]
Gin z tonikiem z nutą pomarańczy
(Brak ocen)Loading...Gin z tonikiem to jeden z podstawowych drinków, banalny i szybki w przygotowaniu. Warto jednak czasem nieco pokombinować z dodatkami, tak by uniknąć monotonii. Tym razem postanowiłem lekko złagodzić gorzki smak toniku poprzez dodanie likieru pomarańczowego Blue Curaçao. Przy okazji, jeśli jesteśmy przy tym likierze, to proszę Was – nie wymawiajcie tej nazwy „kurakao”, bo […]
Grzane piwo na przeziębienie
(23 głosów, średnia: 4,35 z 5)Loading...Grzane piwo na przeziębienie, to idealne lekarstwo gdy dopada nas lekki katar i nie wspieramy się dodatkowo lekami. Bardzo szybko rozgrzewa, wzmacnia i niszczy zarazki. Polecam je zamiast faszerowania się chemią, która drąży kieszeń, a tak naprawdę najczęściej nie działa i zobowiązuje nas do zażycia kolejnej tabletki. przepis na grzane piwo składniki: 500 ml jasnego […]
Grzane wino
(Brak ocen)Loading...Przyszła wreszcie zima, a z nią śnieg i mróz. W sumie to nawet lubię tę porę roku, szczególnie gdy śnieg jest jeszcze czysty, a drzewa pokrywa szadź. Wtedy nawet szare blokowisko nabiera niezwykle malowniczego wizerunku. Ale trzeba się jakoś rozgrzać w te zimowe wieczory. Najlepszym na to sposobem jest grzane wino, które momentalnie powoduje rumieńce […]
Ice tea – mrożona herbata
(Brak ocen)Loading...Latem, kiedy wysoka temperatura doskwiera najmocniej otrzymuję co jakiś czas prośby o przepis na ice tea, czyli swojską mrożoną herbatę. Podzielę się dziś z Wami najprostszym przepisem, według którego przygotowuję herbatę, którą popijam sobie całe dnie. przepis na mrożoną herbatę ice tea składniki: 3 łyżki ulubionej herbaty (polecam zieloną z dodatkiem owoców) 1 litr wody o temperaturze […]
Kawa frappe
(Brak ocen)Loading...Dotarło do nas wreszcie prawdziwe lato. Upały wyciskają z nas resztki płynów. Nie wiem, jak Wy, ale ja nie jestem w stanie przełknąć niczego ciepłego, żadnej herbaty czy kawy. Dlatego tak bardzo przypadła mi do gustu grecka odpowiedź na wysokie temperatury – frappe. To rodzaj kawy na zimno, która prócz ulgi jaką niesie, ma jeszcze […]
Kawa mrożona – idealny napój na lato
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Latem chłodzimy się zwykle wodą i różnymi chłodzonymi napojami. Gorąca, pobudzająca kawa idzie w odstawkę. Na szczęście możemy przyrządzać również kawę mrożoną w wielu wersjach, a nawet codziennie próbować czegoś nowego. Frappe – przysmak z Grecji Najpopularniejsza odmianą kawy mrożonej jest frappe. Jest to mleko połączone z kawą, w podstawowej wersji bez dodatku cukru. Podawałem […]
Koktajl mleczno-pomarańczowy
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Dawniej tego typu napoje nazywaliśmy po prostu koktajlem mleczno-owocowym. Jednak dzisiejsza nomenklatura wymaga od nas stosowania nazewnictwa bardziej nowoczesnego, wynikającego zapewne z odpowiednich zapisów Komisji Europejskiej. Dlatego też z kart kawiarni i innych barów zniknęły koktajle, których miejsce zajęły smoothie. Ale powiem Wam, że bez znaczenia czy to smufi, koktajl, czy po prostu napój mleczny […]
Koktajl ze szpinakiem, bananem i ananasem
(Brak ocen)Loading...Przy okazji testowania multicookera firmy Redmond, sprawdzam także możliwości innego sprzętu tejże firmy, a mianowicie blendera RHB-2915-E. Postanowiłem sprawdzić jak poradzi sobie z przygotowaniem mojego codziennego śniadania, czyli koktajlu owocowo-warzywnego. Zadanie niezbyt skomplikowane, postanowiłem więc je nieco utrudnić dodając zamarznięty, lekko tylko rozmrożony szpinak i takie same kawałki banana. Muszę przyznać, że blender zdał egzamin […]
Koktajle owocowo-warzywne
(Brak ocen)Loading...Zacząłem ostatnio popijać niezwykle zdrowe i smaczne zielone koktajle przygotowywane z warzyw i owoców. Postanowiłem w tym wpisie dodawać kolejne wypróbowane przeze mnie kompozycje składników. Gorąco zachęcam do ich picia, ponieważ stanowią niezwykle bogate źródło zdrowia, a także doskonale wpływają na samopoczucie. ogólny przepis na zielony koktajl przygotowanie: Składniki wymienione poniżej za wyjątkiem płynu, lub […]
Kompot z rabarbaru
(Brak ocen)Loading...Kompot z rabarbaru to mój ulubiony czerwcowy napój. Cały rok czekam na moment, gdy w warzywniaku pojawią się laski rabarbaru. W rym roku nastąpiło to dość późno, ale warto było czekać. Teraz co kilka dni gotuję spory garnek tego kompotu, który doskonale gasi pragnienie, szczególnie gdy dodatkowo zmieszamy go z gazowaną wodą mineralną. przepis na […]
Malinowe przebudzenie
(Brak ocen)Loading...Lato to doskonała pora by poeksperymentować i próbować nowych kombinacji smaków. Mamy świeże owoce, z których można przygotować pyszne koktajle. A co się stanie, gdy połączymy taki koktajl z kawą? Poniższy przepis na mrożoną kawę malinową odpowie na to pytanie. Przepis na malinowe przebudzenie czyli mrożoną kawę z malinami Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3 […]
Mleko owsiane
(Brak ocen)Loading...Niedawno publikowałem na blogu przepis na mleko kokosowe, ale nie takie, które wypływa w orzecha po jego rozłupaniu, ale uzyskane z namaczania i miksowania wiórków. Dziś pragnę pokazać Wam jak przygotować mleko owsiane. Z tego, co wyczytałem w sieci mleko takie można uzyskać na zimno (zalewając płatki na kilka godzin – metoda dłuższa) lub na […]
Mleko z wiórków kokosowych
(Brak ocen)Loading...Prawdopodobnie część z Was już zauważyłem, że ostatnio coraz częściej sięgam po dania wywodzące się z diety roślinnej. Faktycznie przymierzamy się do wykluczenia z menu produktów pochodzenia zwierzęcego, jednak na razie jesteśmy na etapie próbowania i poznawania tego świata. Ostatnio postanowiłem sprawdzić jak smakuje mleko produkowane z roślin, ponieważ szczerze powiedziawszy to nigdy nawet nie […]
Mojito
(Brak ocen)Loading...Wprawdzie karnawał zbliża się już ku końcowi, jednak przed nami jego zwieńczenie – Ostatki! To dobry czas by przygotować jednego z moich ulubionych drinków – Mojito. Moja sympatia źródło swe być może ma w fakcie, że wywodzi się on z Kuby (podobnie jak niedawno opisany Cuba Libre), a jak wiadomo – pije Kuba do Jakuba. […]
Nalewka śliwkowa
(Brak ocen)Loading...W ubiegłym roku przygotowywałem nalewkę wiśniową, na którą przepis podawałem jakiś czas temu, a znajdziecie go TU. Tym razem zapraszam do przygotowania nalewki śliwkowej, a pora ku temu doskonała, bo węgierki nabrały smaku i tylko czekają na wykorzystanie. Przepis na nalewkę pochodzi z bloga Nalewkator. przepis na nalewkę śliwkową składniki: 1 kg węgierek 10 dag […]
Nalewka wiśniowa
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Sezon na wiśnie niestety już za nami, ale postanowiłem wstawi ten wpis, z myślą o przyszłym roku. Nalewkę tą robiłem w ubiegłym roku, ale byłem wówczas zawalony różnymi sprawami i nie wstawiłem przepisu. Pomyślałem sobie – nic straconego – wstawię za rok, kiedy zacznie się sezon na te owoce. Ale oczywiście zapomniałem. Przez chwilę nosiłem się z […]
