Koktajl mleczno-pomarańczowy

12 Komentarze

(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)

Smoothie, koktajl, napój mleczny — bez względu na to, jak to nazwiesz, chodzi o to samo: świeże pomarańcze zmiksowane z mlekiem, podane z lodem, najlepiej kiedy za oknem robi się cieplej. To jeden z tych przepisów, które pamiętasz z dzieciństwa, a potem odkrywasz na nowo i zastanawiasz się, czemu tak długo o nim zapominałeś. Wersja z kefirem wychodzi lżejsza i bardziej orzeźwiająca — warto spróbować, jeśli lubisz lekko kwaskowy akcent.

Jeśli szukasz innych pomysłów na szybkie napoje i koktajle, zajrzyj też do przepisu na koktajl ze szpinakiem, bananem i ananasem albo na koktajle owocowo-warzywne — mam tam więcej propozycji na sezon.

Koktajl mleczno-pomarańczowy
Przypnij
Drukuj
Drukuj

Koktajl mleczno-pomarańczowy

Rodzaj dania: NapójKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe
Porcje

5

porcje
Czas przygotowania

10

minut
Kalorie

130

kcal

Klasyczny koktajl mleczny ze świeżych pomarańczy — orzeźwiający, szybki i gotowy w 10 minut. Można zrobić też z kefirem lub jogurtem.

Składniki

  • 5 dużych pomarańczy

  • 1 l mleka (lub jogurtu naturalnego albo kefiru)

  • cukier do smaku

  • lód

Przygotowanie

  • Pomarańcze obierz dokładnie ze skórki i białej błonki, podziel na cząstki.
  • Wrzuć pomarańcze do blendera, zalej mlekiem i zmiksuj na gładki koktajl.
  • Spróbuj i ewentualnie dosłodź do smaku.
  • Jeśli blender to umożliwia, dodaj lód przed miksowaniem i zmiksuj razem. Jeśli nie — wsyp lód bezpośrednio do szklanek przed podaniem.
  • Podawaj od razu po przygotowaniu.

Uwagi dodatkowe

  • Jogurt lub kefir zamiast mleka dają lżejszy, bardziej orzeźwiający efekt z lekko kwaskową nutą — warto spróbować tej wersji latem, gdy zależy ci na czymś mniej sycącym.
  • Białą błonkę warto usunąć — jeśli zostawi się jej za dużo, koktajl może wyjść lekko gorzkawy. Nie trzeba się z tym certolić, ale warto usunąć przynajmniej większe kawałki.
  • Lód na końcu, nie na początku — jeśli dodasz go za wcześnie do słabszego blendera, możesz go przeciążyć. Bezpieczniej wsypać lód do gotowego napoju w szklance.
Kuba Kobyliński

Gotuję od zawsze, bloguję od 2009 roku. Zaczynałem z prostej potrzeby — chciałem jeść dobrze, bez spędzania godzin w kuchni. Przez kilka lat pracowałem w gastronomii — zaczynałem na kuchni, skończyłem jako manager. Dużo się nauczyłem, ale kręgosłup miał inne plany. Na kuba-pichci.pl znajdziesz blisko 600 przepisów które naprawdę działają: proste składniki, jasne kroki, żadnego kombinowania.
Możesz mnie znać też jako Kubę z Łodzi.

Podobne wpisy

12 komentarzy

  1. Ciekawy pomysł na koktajl, szczególnie zanim na dobre zacznie się sezon truskawkowy, bo z truskawkowym to on później chyba nie wygra :D

  2. Kuba, alez twój koktail apetycznie wygląda :) Bardzo lubię takie smaki, mleczno-owocowe (u mnie mleczno, nie kefirowo).

  10. wspaniały. zrobię zdecydowanie z kefirem :) i oby cieplejsze dni już zostały z nami ;) pozdrawiam

  11. Łał, połączenia takiego jeszcze nie próbowałam.
    Ps: Masz fajną szatę graficzną:)

    Pozdr.

Możliwość komentowania została wyłączona.