Mrożona kawa z malinami

(Brak ocen)
Loading...

Mrożona kawa z malinami to mój letni sposób na połączenie dwóch rzeczy, których nie potrafię sobie odmówić — kawy i świeżych owoców. Brzmi odważnie? Może trochę, ale efekt naprawdę zaskakuje: lody malinowe nadają kawie kremową, owocową bazę, a kostki lodu trzymają całość zimną i orzeźwiającą.

Przygotowanie to dosłownie minuta pracy z blenderem. Wrzucasz kawę, mleko, lody i garść malin, miksujesz, przelewasz do wysokiej szklanki i dekorujesz bitą śmietaną. To nie jest drink z kawiarni za dwadzieścia złotych — to coś, co robisz w domu z kilku składników i cieszysz się tym na tarasie w upalne popołudnie.

Jeśli wolisz wersję bez owoców, spróbuj klasycznej kawy mrożonej frappe — równie szybka i orzeźwiająca. A po więcej pomysłów na letnie napoje zerknij na koktajl ze szpinakiem, bananem i ananasem albo domową mrożoną herbatę ice tea.

Mrożona kawa z malinami

Rodzaj dania: NapójKuchnia: MiędzynarodowaTrudność: Łatwe

Porcje

1

porcje

Czas przygotowania

5

minut

Kalorie

350

kcal

Orzeźwiająca mrożona kawa z lodami malinowymi, mlekiem i bitą śmietaną. Gotowa w minutę — idealny letni napój kawowy z owocowym twistem.

Składniki

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

• 3 gałki lodów malinowych

• 1 łyżka malin (plus kilka do dekoracji)

• 200 ml mleka

• kilka kostek lodu

• bita śmietana do dekoracji

Przygotowanie

• Wrzuć do blendera kawę rozpuszczalną, lody malinowe, maliny i mleko.
• Zmiksuj całość na gładką, jednolitą masę.
• Włóż kilka kostek lodu do wysokiej szklanki.
• Przelej kawę malinową do szklanki z lodem.
• Udekoruj bitą śmietaną i kilkoma malinami.

Uwagi dodatkowe

• Kawa rozpuszczalna działa tu lepiej niż parzona — rozpuszcza się od razu w zimnym mleku razem z lodami. Jeśli wolisz kawę parzoną, zaparz ją wcześniej i ostudź do końca, a potem użyj zamiast rozpuszczalnej.
• Zamrożone maliny zamiast lodu — jeśli masz mrożone owoce, użyj ich zamiast (lub razem z) kostek lodu. Kawa będzie zimna, gęstsza i bardziej owocowa, bez rozcieńczania.
• Lody malinowe to baza smaku — nie zastępuj ich lodami śmietankowymi, bo stracisz cały owocowy charakter napoju. Jeśli nie masz malinowych, sorbet malinowy zadziała równie dobrze.