Sos tatarski

Sos tatarski stanowi doskonały dodatek do wielu dań, szczególnie pieczonych i grillowanych. Jest jego wiele wersji, także te sklepowe potrafią różnić się od siebie dość znacznie. Poniżej dzielę się z Wami moim ulubionym przepisem, który możecie sobie dowolnie modyfikować.

składniki:

• 2 korniszony
• 2 marynowane pieczarki (lub inne grzyby)
• ½ marynowanej papryki
• 1 łyżka kaparów
• ½ małej cebuli
• 1 łyżeczka tartego chrzanu
• 1 łyżeczka musztardy (Dijon)
• 3 łyżki śmietany
• 3 łyżki majonezu

przygotowanie:

1. Składniki siekamy w drobną kostkę i wkładamy do miseczki.
2. Dodajemy musztardę, chrzan, majonez i śmietanę.
3. Mieszamy całość i odstawiamy na godzinę do lodówki.

Smacznego!