do chleba

Czerwona cebula karmelizowana z miodem i winem

Czerwona cebula karmelizowana z miodem i winem

na 7 marca 2015 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Będąc dzieckiem nieszczególnie przepadałem za cebulą – kojarzyła mi się z ostrym smakiem i płaczem przy jej krojeniu. Gdybym jednak dostawał czerwoną cebulę karmelizowaną z miodem, stałbym się jej miłośnikiem od pierwszego kęsa. Cebula karmelizowana stanowi doskonały dodatek to różnych dań i przekąsek jak np. sery, ale równie dobrze smakuje po prostu podana z kawałkiem […]

Czytaj dalej

Guacamole

Guacamole

na 21 czerwca 2014 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Dziś proponuję pyszną guacamole – meksykańską salsę z awokado, która doskonale spisuje się w roli pasty do kanapek. Ja podaję przepis na wersję podstawową, choć istnieją jej przeróżne odmiany z dodatkiem chilli, cebuli, kolendry itd. Mnie najbardziej urzeka jej wspaniała i żywa zieleń oraz połączenie ostrego czosnku z delikatną strukturą awokado. przepis na guacamole składniki: dojrzałe […]

Czytaj dalej

Hummus

Hummus

na 16 sierpnia 2014 3 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Hummus (nie mylić z humusem!) to pochodząca z bliskiego wschodu (o jej wymyślenie walczy Liban z Izraelem, ot kolejne podłoże konfliktu…) pasta z ciecierzycy. Jak to bywa z tak popularnymi potrawami, jej wariantów jest kilka, a sposobów przygotowania jeszcze więcej. W sieci znaleźć można mnóstwo „jedynych i prawdziwych” przepisów, ja dzielę się z Wami najprostszym. […]

Czytaj dalej

Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów

Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów

na 20 kwietnia 2011 18 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc, czas wzmożonej konsumpcji jajek. Na naszym stole zwykle pojawiają się one w kilku wersjach, a ja dbam by co roku zaskoczyć czymś gości. Tym razem proponuję zastąpienie żółtka smaczną pastą z suszonych pomidorów. Samą pastę przygotowuję dość często, gdyż jest doskonałym dodatkiem do makaronu i pieczywa, a ostatnio spróbowałem połączyć […]

Czytaj dalej

Karkówka pieczona w czosnku

Karkówka pieczona w czosnku

na 8 kwietnia 2013 4 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Po świętach sklepy wyprzedają na potęgę to czego nie udało im się sprzedać w czasie świątecznej gorączki zakupów. Wszystko oczywiście, z uwagi na kończące się terminy zdatności do spożycia, w cenach promocyjnych. Warto wtedy mieć oczy dookoła głowy, bo zawsze można coś ciekawego trafić. Ja na przykład załapałem się na wyprzedaż karkówki wieprzowej za połowę […]

Czytaj dalej

Klops wg Nigelli

Klops wg Nigelli

na 7 stycznia 2013 7 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Z zamiarem upieczenia klopsa nosiłem się już jakiś czas, bo mile wspominam te przygotowywane przez Mamę, jednak zawsze coś innego wpadało do menu. W końcu wczoraj udało mi się dopiąć swego i powiedzieć mogę tylko „ale klops”. Ale wcale nie w pejoratywnym znaczeniu tego zwrotu, ale jak najbardziej pozytywnym. Mięs o nabrało bardzo fajnego smaku […]

Czytaj dalej

Masło orzechowe

Masło orzechowe

na 25 czerwca 2014 4 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 3,00 z 5)
Loading...

Przygotowanie domowego masła orzechowego jest tak proste, że trudno sobie wyobrazić łatwiejsze zadanie. Nie ważne czy odmierzacie szklankami, gramami, łyżkami i czy funtami – składnik jest tylko jeden więc nie da się pomylić :-) Domowe maso orzechowe smakuje wybornie, a co najważniejsze sami je robicie, macie więc pewność, że żadnych świństw Wam w nim nie […]

Czytaj dalej

Masło orzechowe crunchy

Masło orzechowe crunchy

na 12 sierpnia 2016 Wpis skomentowano jeden raz.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Jeśli tak jak ja uwielbiacie masło orzechowe możecie je łatwo przygotować w domu, o czym pisałem już jakiś czas temu TUTAJ. Domowe masło jest lepsze niż zwykłe sklepowe, ponieważ zawiera tylko i wyłącznie orzechy, a nie jak większość dostępnych w sklepach, także olej palmowy i inne dziwne dodatki. Można wprawdzie znaleźć masło orzechowe bez tych […]

Czytaj dalej

Panierowana mozzarella z pastą z suszonych pomidorów

Panierowana mozzarella z pastą z suszonych pomidorów

na 30 grudnia 2012 3 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Przepis na poniższą przekąskę zaczerpnąłem z lidlowych przepisów Pascala Brodnickiego. Z resztą nie tylko ten, bo jest jeszcze kilka, które wpadły mi w oko podczas zakupów i postanowiłem je przygotować na sylwestrowy wieczór. To bardzo prosta do przygotowania i zajmująca niewiele czasy smaczna przekąska, w sam raz na jeden kęs. Najlepiej smakuje podana na ciepło, […]

Czytaj dalej

Pasta czosnkowo-pietruszkowa

Pasta czosnkowo-pietruszkowa

na 27 maja 2014 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Kolejna bardzo smaczna pasta jaką można sobie smarować pieczywo. To gratka dla miłośników czosnku, który należy pamiętać, że najzdrowszy jest jedzony surowy. Jak dodamy do tego solidną porcję natki pietruszki, to mamy super danie na przeziębienie i inne choróbska (tak mi się przynajmniej wydaje – przed użyciem skonsultujcie to z lekarzem lub farmaceutą). przepis na pastę […]

Czytaj dalej

Pasta fasolowo-czosnkowa

Pasta fasolowo-czosnkowa

na 30 lipca 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Pasta fasolowo-czosnkowa to niezwykle smaczny dodatek do kanapek. Wczoraj zrobiliśmy ją z myślą, że starczy nam na dzisiejsze śniadanie, ale zjedliśmy całą na kolację tak nam przypadła do gustu.   przepis na pastę fasolowo-czosnkową składniki: puszka czerwonej fasoli ząbek czosnku trzy łyżki oliwy łyżka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki szczypta oragano przygotowanie: Fasolę odcedzamy i opłukujemy zimną wodą. Przekładamy do […]

Czytaj dalej

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

na 24 czerwca 2011 10 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Wybaczcie mi długie milczenie i to, że przepisy pojawiają się ostatnio na blogu dość rzadko. Mam z tym urwisem (czyli blogiem) ciągle jakieś problemy, w których rozwiązywanie zmuszony jestem wkładać więcej energii wkładam w ich rozwiązywanie niż gotowanie. Mam nadzieję, że w najbliższym czasie uda mi się wszystko uporządkować, tak bym mógł spokojnie publikować nowe […]

Czytaj dalej

Pasta kanapkowa z pieczonej marchewki

Pasta kanapkowa z pieczonej marchewki

na 11 kwietnia 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Kolejna bardzo smaczna pasta do kanapek. Od kiedy nie jem mięsa, codziennie jadam pieczywo z ich różnymi wersjami. Ta wersja jest lekko słodka dzięki marchewkom, co można dodatkowo podkreślić szczyptą cukru, lub lekko złamać dodają nieco ostrej papryki lub pieprzy kajeńskiego. przepis na pastę z pieczonej marchewki składniki: 1 szklanka ciecierzycy 4 marchewki 3 łyżki […]

Czytaj dalej

Pasta kanapkowa z soczewicy

Pasta kanapkowa z soczewicy

na 25 marca 2014 Wpis skomentowano jeden raz.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Jeśli chodzi o jedzenie mięsa na śniadania, to i tak w ostatnim czasie za dużo go nie jadaliśmy, bo spożycie wędlin ograniczyliśmy już dawno. Jadaliśmy za to dużo nabiału w formie przeróżnych serów, który również postanowiliśmy nieco ograniczyć (ale na pewno nie jesteśmy jeszcze gotowi, by z niego zrezygnować). Przejście na wegetarianizm otworzyło nam oczy […]

Czytaj dalej

Pasta paprykowa do kanapek

Pasta paprykowa do kanapek

na 14 marca 2014 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Zapraszam Was do przygotowania bardzo prostej, a niezwykle smacznej pasty kanapkowej. Pasta paprykowa Jest po prostu pyszna i zajadałem się nią przez kilka kolejnych dni i wcale mi się nie znudziła. Czasem dodatkowo doprawiałem kanapkę płatkami chili, żeby podkręcić smak. Nie wiem, jak mogłem tyle lat napychać się wędliną na śniadanie, która tak naprawdę nigdy […]

Czytaj dalej

Pasta soczewicowa z marchewką i groszkiem

Pasta soczewicowa z marchewką i groszkiem

na 16 czerwca 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Bardzo lubię marchewkę z groszkiem i dość często gości ona na naszym stole jako dodatek. Po ostatnim obiedzie zostało jej jednak nieco i postanowiłem przygotować z niej pastę do kanapek. Taka pasta soczewicowa jest doskonała nie tylko do kanapek, ale również jako np. farsz do naleśników. przepis na pastę soczewicową z marchewką i groszkiem składniki 2 szklanki […]

Czytaj dalej

Pasta z białej fasoli z czosnkiem i natką pietruszki

Pasta z białej fasoli z czosnkiem i natką pietruszki

na 18 sierpnia 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Kolejna smaczna i zdrowa pasta do kanapek na bazie białej fasoli. Wydaje mi się, że to doskonałą propozycja na przeziębienia, ponieważ zawiera czosnek i natkę pietruszki, które są bogate z witainy i działają przeciwzapalnie. Jednak pamiętajcie proszę, że przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, bo pasta niewłaściwie stosowana zagrażać może życiu lub zdrowiu […]

Czytaj dalej

Pasta z bobu

Pasta z bobu

na 25 stycznia 2015 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Prosta i szybka pasta z bobu stanowi doskonały dodatek do kanapek. Warto jeść bób, bo jest to bardzo zdrowa roślina. Stanowi doskonałą alternatywę dla mięsa, ponieważ w 100 g ugotowanego bobu znajdziemy blisko 8 g białka. Poza tym dobrze działa na pracę przewodu pokarmowego, zawiera sporą dawkę kwasu foliowego. W sezonie oczywiście polecam ugotować świeży […]

Czytaj dalej

Pasta z czerwonej fasoli

Pasta z czerwonej fasoli

na 8 maja 2014 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Pasta z czerwonej fasoli to kolejna smaczna pasta do smarowania chleba. Niezwykle prosta, można ją bez problemy przyrządzić dosłownie w kilka minut bez gotowania, jeśli użyjecie fasoli z puszki. No i niezwykle elastyczna – można spokojnie bawić się dodatkami, tak by otrzymać swój ulubiony smak. przepis na pastę z czerwonej fasoli składniki: puszka czerwonej fasoli trzy łyżki […]

Czytaj dalej

Pasta z groszku zielonego i rukoli

Pasta z groszku zielonego i rukoli

na 30 kwietnia 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 4,50 z 5)
Loading...

Co tydzień staram się przygotowywać jakąś nową pastę do kanapek i chyba zaraz uzbiera się ich tyle, że utworzą nowy dział. Kolejną moją propozycją jest pasta z groszku z rukolą. Sam groszek byłby nieco nudny, jednak rukola nadaje mu świeżości, a prażone ziarna słonecznika głębi (brzmi wyniośle, ale taka prawda). przepis na pastę z groszku zielonego […]

Czytaj dalej

Top