Przygotowanie domowego masła orzechowego jest tak proste, że trudno sobie wyobrazić łatwiejsze zadanie. Nie ważne czy odmierzacie szklankami, gramami, łyżkami i czy funtami – składnik jest tylko jeden więc nie da się pomylić :-) Domowe maso orzechowe smakuje wybornie, a co najważniejsze sami je robicie, macie więc pewność, że żadnych świństw Wam w nim nie ukryto.

przepis na domowe masło orzechowe

składniki:

• 2 szklanki orzechów ziemnych (mogą być solone, mogą być z łupinek)
• ewentualnie sól

przygotowanie:

1. Orzechy prażymy kilka minut na suchej patelni, a następnie przekładamy do naczynia, możecie użyć blendera ręcznego lub melaksera.
2. Jeśli używacie orzeszków z łupin, zdejmijcie z nich skórki.
3. Miksujemy je cierpliwie 10, a nawet 15 minut.
4. Z początku wydawać Wam się będzie, że macie złe orzechy, albo że zapomniałem wspomnieć w przepisie o oleju, ale wszystko w porządku – tak ma być. Po kilku minutach zobaczycie efekt.
5. Masło doprawiamy do smaku i przekładamy do słoiczka.
6. Przechowujemy w lodówce.

Smacznego!