ciasta i desery

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasto drożdżowe z truskawkami

na 18 czerwca 2011 3 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Mam nadzieję, że problemy z serwerem, które trapiły mego bloga minęły, a Kuba pichci nie zniknie już więcej z sieci. W ramach rekompensaty zapraszam Was na ciasto :-) Co prawda jest już sobotnie popołudnie, jednak to doskonały moment by upiec ciasto na podwieczorek. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a sam przepis na spód drożdżowy jest […]

Czytaj dalej

Ciasto jabłkowo-orzechowe z masą budyniową

Ciasto jabłkowo-orzechowe z masą budyniową

na 8 stycznia 2011 15 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (3 głosów, średnia: 4,67 z 5)
Loading...

Przepis na poniższy przekładaniec znalazłem w książce „Przepisy siostry Anastazji. 100 Nowych ciast”. Jego przygotowanie wydaje się być bardzo czasochłonne i skomplikowane, ale jeśli sobie odpowiednio rozplanujemy pracę, wale tak być nie musi. Większość czynności można wykonać jednocześnie, a samo złożenie warstw to moment. Zachęcam do zapoznania się z moimi przepisami na karnawałowe imprezy, których […]

Czytaj dalej

Ciasto jabłkowo-truskawkowe

Ciasto jabłkowo-truskawkowe

na 27 maja 2012 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Maj to mój ulubiony miesiąc. Pojawiają się wreszcie świeże owoce i warzywa, na które czekaliśmy całą zimę. Wśród nich moje ukochane truskawki, które nie są jeszcze wprawdzie takie w 100% słodkie (potrzeba im jeszcze kilku słonecznych dni), ale już dają wiele radości i przyjemności. Przepis na ciasto jabłkowo-truskawkowe Składniki: 1 i ½ szklanki mąki ¾ […]

Czytaj dalej

Ciasto jagodowe

Ciasto jagodowe

na 23 lipca 2011 18 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Sezon na te smakowite owoce lasu w pełni, czas więc przygotować jedno z moich ulubionych ciast. To doskonały przepis na weekendowe lenistwo – nie jest skomplikowany i nie ma możliwości by się nie udał. Co więcej, jagody można z powodzeniem zastąpić niemal dowolnym owocem – truskawki, maliny czy wiśnie – wszystkie, bez wyjątku smakują rewelacyjnie […]

Czytaj dalej

Ciasto jogurtowe z wiśniami

Ciasto jogurtowe z wiśniami

na 25 sierpnia 2009 3 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Korzystając z ostatnich dni wakacyjnego luzu postanowiłem upiec jakieś owocowe ciasto. A że wiśnie należą do moich ulubionych owoców, postanowiłem je właśnie wykorzystać. Przepis na to pyszne ciasto znalazłem na rewelacyjnej stronie Arabeska. Powiem (a właściwie napiszę) jedynie, że jest super. Bardzo smaczne, puszyste a jednocześnie wymagające tylko kilku chwil. Polecam! PS. Przepis kopiuję w […]

Czytaj dalej

Ciasto kruche – wersja słodka

Ciasto kruche – wersja słodka

na 1 września 2012 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Dziś zaczynam tworzyć nowy dział mojego bloga, to znaczy „kuchenne podstawy”. Bardzo wiele przepisów opiera się na pewnych standardowych przepisach i myślę, że nie ma potrzeby za każdym razem tłumaczyć jak przygotować bulion lub spód do pizzy. Mam nadzieję, że zabieg ten poprawi funkcjonalność bloga i ułatwi Wam, Szanowni Czytelnicy dalsze zgłębianie kuchennych tajemnic. Dział […]

Czytaj dalej

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

na 28 grudnia 2009 10 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Mój Dziadek powiedział mi kiedyś, że przed wojną w czasach jego młodości, jeśli kogoś nie było stać na przygotowanie ciasta na piernik, wówczas przygotowywał ciasto marchewkowe. Dziś piernik nie jest już przejawem luksusu, ale ciasto marchewkowe nadal można spotkać w niektórych domach. W tym roku i ja postanowiłem upiec  je z okazji Świąt Bożego Narodzenia. […]

Czytaj dalej

Ciasto Milky Way

Ciasto Milky Way

na 24 lutego 2010 9 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Mimo pewnych cięć w diecie, których niedawno dokonałem, a także wykreślenia z codziennego jadłospisu sporej ilości słodyczy, nie mogę sobie pozwolić na rezygnację z weekendowych smakołyków. Sobota i niedziela to taki czas, że musi coś słodkiego być, przecież to weekend!Milky Way, bo to on jest inspiracją tego ciasta, to jeden z moich ulubionych batonów i […]

Czytaj dalej

Ciasto miodownik

Ciasto miodownik

na 27 września 2009 5 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 4,00 z 5)
Loading...

Kolejnym przepisem, zaproponowanym mi przez Anulkę w ramach Łańcuszka kulinarnego jest ciasto – miodownik. Okazało się ono całkiem proste w przygotowaniu oraz (co nie było wielkim zaskoczeniem) bardzo smaczne. Jedną warstwę kremową zastąpiłem powidłami śliwkowymi, aby nieco złamać niezwykle słodkie blaty ciasta. Poniższe składniki są o 50% większe niż w przypadku przepisu Ani, gdyż liczyłem […]

Czytaj dalej

Ciasto otrębowe z mikrofali

Ciasto otrębowe z mikrofali

na 16 września 2012 6 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Swego czasu przygotowałem serię przepisów dla osób, które korzystają z diety dr Dukana. Sam co prawda nie byłem dukanowcem, była to jednak odpowiedź na prośby Czytelników, którzy mieli dość nudnej piersi kurczaka i jogurtu. Jeśli jesteście zainteresowani, znajdziecie je tutaj: KLIK, KLIK. Sam co prawda, jak już wspomniałem, nigdy na żadną dietę sie nie zdecydowałem, […]

Czytaj dalej

Ciasto pomarańczowe z marchewką

Ciasto pomarańczowe z marchewką

na 12 października 2009 7 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

W niedzielę przygotowałem ciasto, na które przepis znalazłem w dziele kuchennym Dzień Dobry TVN. Dopiero gdy zacząłem ciasto przygotowywać zauważyłem, że w oryginalnym przepisie brakuje takich szczegółów jak ilość mąki (mino, że pojawiła się w fazie przygotowywania) oraz temperatury pieczenia. Ale Uzupełniłem te braki wg mojego uznania i chyba jest ok. Ciasto jest bardzo intensywne […]

Czytaj dalej

Ciasto śliwkowe z czekoladą

Ciasto śliwkowe z czekoladą

na 5 października 2009 8 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Gdy zobaczyłem ten przepis na stronie Atiny od razu pomyślałem, że chętnie i ja upiekę takie ciacho. Sezon na śliwki wciąż trwa a czekolada to to co tygryski i Kubusie lubią najbardziej :-) Właściwie nie zmieniałem niczego w oryginalnym przepisie, jedynie dałem nieco więcej orzechów oraz dwie łyżki siemienia lnianego – zawsze to jakaś dodatkowa […]

Czytaj dalej

Ciasto truskawkami

Ciasto truskawkami

na 7 lipca 2010 9 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Sezon na truskawki powoli się kończy, a te, które można jeszcze kupić nie są zbyt kuszące, jeśli brać pod uwagę walory estetyczne – większośćjest taka bezkształtna i gargamelowata. Co zrobić z takimi niezbyt ładnymi truskawkami? Doskonale nadadzą się one na ciasto, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.Takie ciasto to świetna okazja by wziąć […]

Czytaj dalej

Ciasto wiśniowe z kruszonką

Ciasto wiśniowe z kruszonką

na 27 lipca 2009 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Mój dzisiejszy przepis nie jest już tak niskokaloryczny jak muffinki czekoladowe. Ale co zrobić – ciężko się mu oprzeć. Polecam, jest ono naprawdę smaczne! przepis na wiśniowe ciasto z kruszonką składniki: 650 g mąki 250 ml mleka 42 g świeżych drożdży 175 g cukru 750 g wiśni 75 g kruchych ciastek (np. herbatników) 200 g […]

Czytaj dalej

Ciasto WZ wg diety Dukana

Ciasto WZ wg diety Dukana

na 26 marca 2011 17 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 4,50 z 5)
Loading...

Dieta dr Dukana, podobnie jak większość diet (o ile nie wszystkie) wiąże się z niemal całkowitą rezygnacją z ze wszelkich słodkości. Zapomnijmy o pączkach, tortach, eklerkach i innych smakołykach – spotkamy się za 10 kilogramów. Ale co stoi na przeszkodzie, by pokombinować i przygotować ciasto, które wcale nie kłóci się z dietą proteinową Dukana? Wydaje […]

Czytaj dalej

Ciasto z białek – Anielski puch

Ciasto z białek – Anielski puch

na 23 października 2010 28 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (7 głosów, średnia: 4,14 z 5)
Loading...

Dziś w ramach Weekendowych słodkości przedstawiam kolejny przepis z kategorii „Nie marnujemy żywności”. Jest to doskonały pomysł na wykorzystanie pozostałości po przygotowaniu np. szarlotki lub carbonary. W tych przepisach wykorzystujemy same żółtka i powstaje problem – co zrobić z białkami, które niestety często lądują w zlewie. Jest to wielkie marnotrawstwo, a ja zachęcam Was do […]

Czytaj dalej

Ciasto z borówkami

Ciasto z borówkami

na 9 sierpnia 2010 20 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Jakiś czas temu robiłem bardzo podobne ciasto, z tą różnicą, że było to ciasto z truskawkami. Było ono bardzo smaczne i spróbować chciałem z innymi owocami. Początkowo planowałem wykorzystać jagody, ale niestety nigdzie w okolicy nie udało mi się ich dostać, zadowolić się musiałem więc ich amerykańskimi kuzynkami. Ta zamiana była okazała się być bardzo […]

Czytaj dalej

Ciasto z brzoskwiniami

Ciasto z brzoskwiniami

na 18 maja 2014 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Dziś wypada Światowy Dzień Pieczenia, z okazji którego na całym świecie wszyscy pieką coś. Pojęcia zielonego nie mam ani kto to wymyślił, ani po co, skoro upiec sobie coś można codziennie, bez specjalnego święta. Ale co tam – i ja się przyłączę do tej zabawy. Dziś zapraszam na ciasto z brzoskwiniami, do którego użyłem ubiegłorocznych owoców ze […]

Czytaj dalej

Ciasto z malinami

Ciasto z malinami

na 16 sierpnia 2010 15 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Wróciłem właśnie z drugiego i niestety ostatniego w tym roku wakacyjnego wyjazdu. Tym razem odwiedziłem województwo zachodniopomorskie, gdzie na piaszczystej plaży korzystałem z promieni słońca. Tegoroczne wakacje naładowały chyba maksymalnie moje baterie natchnęły kilkoma pomysłami, które mam zamiar kolejno wcielać w życie. Jednym z nich jest filmowanie niektórych moich przepisów, tak, aby nawet niedoświadczeni kucharze, […]

Czytaj dalej

Ciasto z truskawkami pod pierzynką

Ciasto z truskawkami pod pierzynką

na 29 czerwca 2010 10 komentarzy
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Brak słońca i nadmiar wody wpływa nie tylko na nas ale też na truskawki. Jest ich mało, a te które można kupić są nie tylko drogie ale też mało smaczne. Brakuje im tej słodkiej nuty, która sprawia, że to właśnie one są jednymi z moich ulubionych owoców. Niemniej jednak nawet tegoroczne świetnie się nadają do […]

Czytaj dalej

Top