Zapiekanka z kaszą gryczaną, twarogiem i pieczarkami

na 28 kwietnia 2014 4 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Ta zapiekanka z kaszą gryczaną stanowi efekt niedawnego sprzątania zapasów z lodówki :-) Zupełnie przypadkowo wyszło mi z tego bardzo smaczne danie, które z pewnością na stałe wejdzie do mojego menu. Jest to typowa “śmieciówka”, można więc dodać do niej w zasadzie co się tylko ma pod ręką, byleby było jadalne i w miarę komponowało się z pozostałymi składnikami.

zapiekanka z kaszy gryczanej i twarogu

przepis na zapiekankę z kaszą gryczaną, twarogiem i pieczarkami

składniki:

  • 200 g kaszy gryczanej
  • 150 g twarogu
  • 6-8 średnich pieczarek
  • 1/2 szklanki uprażonych ziaren słonecznika
  • 1 i 1/2 łyżki przyprawy garam masala

przygotowanie:

  1. Kaszę gryczaną gotujemy z niewielkim dodatkiem soli.
  2. Pieczarki obieramy, kroimy w kawałki i przesmażamy lekko na odrobinie tłuszczu.
  3. Ugotowaną kaszę mieszamy z pozostałymi składnikami i przyprawą garam masala.
  4. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i przekładamy do naczynia żarooodpornego.
  5. Zapiekamy około 20-30 minut w temp. 175 st. C.
  6. Podajemy posypaną posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!
Pieczarkowy Tydzień 2014

Tagi: , , , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na Google Plus Dołącz do fanów na YouTube

4 komentarze

Trackback URL Komentarze w kanale RSS

  1. Majana napisał(a):

    Lubię połączenie kaszy gryczanej z pieczarkami. Pyszny obiadek :)

  2. mopswkuchni napisał(a):

    Bardzo się cieszę i dziękuję :)

  3. mopswkuchni napisał(a):

    Połączenie kasza-pieczarki jest znakomite. Zapraszam do dodania wpisu do akcji Pieczarkowy Tydzień 2014, która kończy się już dziś. Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top