Sałatka z orzechów włoskich, miodu i kukurydzy
Wśród wytrawnych dań, na naszym świątecznym stole pojawiają się też i te słodkie, za którymi szczególnie przepadają najmłodsi. Zwykle są to tradycyjne smakołyki, takie jak makiełki lub kutia. Ale dlaczego nie mogłaby to być poniższa sałatka, która dzięki połączeniu orzechów, rodzynek i miodu zyskuje bardzo bożonarodzeniowy charakter. W tym roku właśnie tym pragnę uraczyć gości.
Zapraszam do zapoznania się z innymi świątecznymi przepisami, które znajdziecie TUTAJ.
Sałatka z orzechów włoskich, miodu i kukurydzy
Składniki:
– puszka kukurydzy
– szklanka łuskanych orzechów włoskich
– garść rodzynek
– łyżka miodu (może być więcej, to zależy od naszego gustu)
– pół łyżeczki przyprawy do piernika (opcjonalnie)
Przygotowane:
Rodzynki zalewamy wodą i odstawiamy na godzinę lub dwie by się namoczyły.
Kukurydzę płuczemy i odcedzamy.
Orzechy bardzo drobno siekamy. Można zastosować inny patent i wsypać je do woreczka, a następnie zmiażdżyć wałkiem do ciasta.
Powyższe składniki mieszamy razem w naczyniu (możemy dodać przyprawę do piernika, dzięki czemu zyskamy korzenny aromat) i dodajemy miód, który ma być spoiwem.
Smacznego!
Witam!
Smakowała, smakowała!! Kiedy robiłem ją drugi raz, zamiast orzechów włoskich dodałem ziemne i dorzuciłem kilka susosznych śliwek. Również była bardzo dobra.
Zapowiada się smacznie. Dziś na obiad sobie ją przygotuję.
Pozdrawiam
Witaj! Daj znać czy smakowała. Pozdrawiam!
Sałątka obłędna.
Kubo wszystkiego dobrego na Święta.
Pyszna musi być ta sałatka :))
Ta salatka brzmi pysznie :) Jestem bardzo ciekawa jej smaku. Szczegolnie tego polaczenia miod-kukurydza :))
rety… coś jak piernik bakaliowy bez ciasta z… kukurydzą.
jej, ale intrygujące.
zaskakująca.. przez ten kukurydziany dodatek.
O jacie, takiej nie znałam sałatki, a już mi sie podoba. Uwielbiam wszystko, co z miodem! :)