Archive for styczeń, 2014
Prawdziwa hiszpańska paella – jak ją przygotować?
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...Paella to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni hiszpańskiej. Bazuje na ryżu, ma jednak setki różnych odmian, dzięki czemu można ją uznać za danie niezwykle uniwersalne, które sprosta gustom kulinarnym każdego. Jest pyszna, lecz także zdrowa, dlatego warto przyrządzać ją w domu. Skąd się wzięła paella? Choć dziś paella wpisała się do kanonu najbardziej znanych […]
Placki ziemniaczane
(Brak ocen)Loading...Placki ziemniaczane o jedno z moich ulubionych dań i jestem szczerze powiedziawszy niezwykle zaskoczony tym, że jeszcze nie zawitały na łamy mego bloga. Czas najwyższy to niedopatrzenie naprawić. Podstawowa sprawa o wybór odpowiednich ziemniaków. Te na placki muszą być z gatunków mączystych, a dużej zawartości skrobi. Można zapytać sprzedawcę jaka to odmiana lub wyczytać z […]
Muffiny z miodem i orzechami
(Brak ocen)Loading...Miałem dziś ochotę na coś słodkiego, ale jakoś brakowało mi weny i pomysłu. Zacząłem więc przeglądać książki kucharskie, aż w końcu trafiłem na przepis na poniższe muffiny. Dawno już nie piekłem żadnych muffin, a do tego dodatek miodu i orzechów idealnie pasuje do pory roku. Babeczki z tego przepisu nie są zbyt słodkie, pozwalając wyjść […]
Parówki w cieście
(Brak ocen)Loading...Witajcie w Nowym Roku. Szampański nastrój sylwestrowej nocy już minął i czas chyba pomyśleć o karnawale. W kontekście kulinarnym nierozerwalnie wiążą się z nim wszelkie niewielkie przekąski, typu „finger food”. Tym razem polecam Wam parówki w cieście, które idealnie nadają się na imprezę – niewielkie, niebrudzące i nietrudne do przygotowania. Polecam! przepis na parówki w […]
