Dziś idę na łatwiznę i udostępniam łamy swego bloga siostrze swej Martynie. Kilka dni temu przygotowała fajne i niezwykle proste danie, przepisem na które postanowiłem się podzielić z Wami. Zapraszam :-)

Przepis na fusili z fetą i papryką

Składniki:

1/2 opakowania razowego makaronu fusili (świderki)
1 czerwona papryka
2 średnie cebule (ja użyłam czosnkowych:))
2 ząbki czosnku
150g sera typu feta
sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, odcedzić i odstawić na bok.
Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucić pokrojony w plasterki czosnek i chwilę podsmażyć, tak aby oliwa nabrała smaku czosnku, ale żeby go nie przypalić. Następnie dodać i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę.
Na głęboką patelnię (lub w razie jej braku – w garnku po gotowanym makaronie) wrzucić makaron, cebulę z czosnkiem, paprykę pokrojoną w kostkę i pokruszony ser feta.
Wszystko razem gotować na małym ogniu i mieszać, do czasu gdy ser rozpuści się i pokryje dokładnie danie.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!