Sezon na truskawki powoli zbliża się ku końcowi, warto więc wykorzystać jego ostatnie chwile. Ja postanowiłem nieco urozmaicić przepis z czasów mego dzieciństwa. Dodatek mięty spowodował, że cały deser nabrał zupełnie nowego wyrazu. Nie tylko wspaniale smakuje, ale i świetnie odświeża.

Przepis na miętowe truskawki w śmietanie

Składniki:

• 500 g truskawek
• 300 ml śmietany 18%
• 10-15 liści mięty
• 3-6 łyżek cukru

Przygotowanie:

Truskawki myjemy, osuszamy i wycinamy szypułki. Następnie kroimy je w ćwiartki i przekładamy do miseczek.

Miętę myjemy i bardzo drobno siekamy. Dodajemy razem z cukrem do śmietany i dokładnie mieszamy.

Truskawki zalewamy śmietaną i delikatnie mieszamy.

Smacznego!