Sałatka z kuskus i tuńczyka
(Brak ocen)
Loading...
Sałatka z kuskus i tuńczyka to jeden z tych przepisów, które ratują Cię w te dni, kiedy nie masz czasu na gotowanie, a i tak chcesz zjeść coś sycącego i w miarę zdrowego. Przygotowujesz ją rano, tuż przed wyjściem do pracy, i zabierasz ze sobą na drugie śniadanie – wystarczy kilka minut, żeby złożyć wszystko w jednym pojemniku.
Jeśli lubisz łączenie tuńczyka z węglowodanami, sprawdź też mój makaron z tuńczykiem i jajkiem albo spaghetti z tuńczykiem – tam ryba gra podobnie ważną rolę, tylko w cieplejszej, obiadowej odsłonie. Tutaj za to stawiasz na kuskus, suszone pomidory i oliwki, które razem dają śródziemnomorski klimat – podobny znajdziesz w mojej sałatce greckiej, jeśli lubisz tego typu połączenia smaków.
Sama sałatka jest banalnie prosta – zalewasz kuskus wrzątkiem, odsączasz tuńczyka, dodajesz resztę składników i mieszasz. Żadnego gotowania na patelni, żadnych skomplikowanych etapów – tylko kilka minut i gotowe, sycące danie, które możesz zjeść na zimno w dowolnym momencie dnia.
Sałatka z kuskus i tuńczyka
Rodzaj dania: SałatkaKuchnia: ŚródziemnomorskaTrudność: Szybkie3
porcje10
minut5
minut430
kcalSycąca sałatka z kuskusu, tuńczyka, suszonych pomidorów i oliwek. Gotowa w kilka minut, idealna do pracy lub na szybki lunch.
Składniki
szklanka kuskusu
puszka tuńczyka (odsączona)
1/2 szklanki suszonych pomidorów, pokrojonych
1/2 szklanki wydrylowanych oliwek
oliwa z oliwek (do smaku)
suszone zioła (do smaku)
sól
pieprz
Przygotowanie
- Przygotowanie kuskusu
- Zalej kuskus wrzątkiem tak, aby poziom wody był o około centymetr wyższy niż kuskus. Przykryj i odstaw do napęcznienia zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Przygotowanie reszty składników
- Odsącz tuńczyka z puszki.
- Pokrój suszone pomidory na mniejsze kawałki.
- ączenie
- Połącz w misce napęczniały kuskus, tuńczyka, pomidory i oliwki.
- Skrop oliwą z oliwek, dopraw suszonymi ziołami, solą i pieprzem do smaku.
- Wymieszaj całość i podawaj.
Uwagi dodatkowe
- Kuskus najlepiej przygotować z wyprzedzeniem i przestudzić przed dodaniem reszty składników — ciepły kuskus może sprawić, że oliwki i pomidory stracą teksturę, a sałatka zrobi się mniej apetyczna.
- Tuńczyk w oleju czy w sosie własnym? Oba sprawdzą się w tej sałatce — jeśli zależy Ci na mniejszej kaloryczności, wybierz tuńczyka w sosie własnym i dokładnie go odsącz.
Można jeszcze robić wariant z czerwoną fasolą, równie smaczne i coś dla odmiany :)
Dobry pomysł – następnym razem wypróbuję. Pozdrawiam!
Właśnie przyrządziłam – smakuje wybornie! :) Chociaż przyznaję, że zamieniłam czarne oliwki na zielone :)
Dziękuję za świetny pomysł, pozdrawiam
Marta
Ulcik, dzięki!
Wiosenka, spróbuj – warto. A misecznę dostałem jakiś czas temu od przyjaciół – świetnie pasuje do małuch porcji sałatek lub sosów :-)
Asieja, nie lubisz czarnych? Zwykle spotykam osoby, które nie lubią właśnie zielonych :-)
Justyna, spróbuj – warto.
Ewa, dzięki!
Paula, dzięki! Wróbelek uwił sobie gniazdo nad moim balkonem i codziennie mi ćwierka na dzień dobry :-)
Emma, spróbuj – kuskus jest bardzo smaczny. Jedna tylko uwaga gdyż pozory mylą – to nie jest kasza tylko mikro kluseczki…
Dorota, dzięki!
Filozofka smaku, zgadzam się w 100% – takie sałatki są bardzo ok :-)
Janek, dzięki za odwiedziny i propozycję – chętnie sprawdzę stronę i wrzucę do linków w wolnej chwili. Pozdrawiam!
cześć KUBA,
gratuluję prowadzenia blogu – extra przepisy. Jako zawodowy kucharz kłaniam się nisko ;) Sałatka również wygląda pysznie. Sam kiedyś chciałem zacząć pisać coś podobnego, ale czasu na razie brak.
widzę, że masz również pewne strony kulinarne po prawej stronie, gdybyś dalej rozbudowywał tą bazę polecam Ci nową stronę z przepisami http://www.niam.pl. Gdybyś uznał ją za godną uwagi, to oczywiśćie zapraszam do umieszczenia linku. Mam nadzieję, że to jakoś nie kosztuje dużo czasu. Znajomy, który robił coś tam przy tej stronie, prosił mnie, jak znajde jakiś ciekawy blog gdzie są też linki do innych stron, o proponowanie również i strony niam.pl. Tak więc i Tobie ją proponuje i z góry dziękuję za poświęcony czas. Mam nadzieję również, że nie narzucam się zbytnio z tą prośbą.
Życzę dalej tak smacznych przepisów.
Pozdrawiam,
Janek
Sałatki z kuskusem są na prawdę rewelacyjne. Z tuńczykiem jeszcze nie próbowałam.
mmm nieżle brzmi ;)
Włąsnie dotarło do mnie że nie przypominam soebie żebym kiedykolwiek jadła tą kasze ;) A tuńczyka uwielbiam
jaki śliczny ten wróbelek :) a sałatką.. na śniadanie z chęcią taką bym zjadła :)
Wygląda wyśmienicie smacznie, a mój mąż dałby Ci plusa właśnie za czarne oliwki. Pozdrawiam.
brzmi naprawdę pysznie i przekonuje mnie do niej czas przygotowania :-) pozdrawiam!
oliwki czarne podmieniłabym na zielone i byłoby pysznie :-)
Jeszcze nie jadłam w takim połączeniu, a brzmi to pysznie:)
p.s Fajna miseczka:)
mniam brzmi pysznie