Muffiny piernikowe z konfiturą wiśniową

na 22 grudnia 2015 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Dlaczego na świątecznym stole znaleźć miałyby się jedynie pierniki i makowce? Może warto odejść od tradycyjnych wypieków i zaskoczyć gości muffinami piernikowymi, które nie tylko pięknie pachną, ale także dzięki konfiturze wspaniale smakują?

Zachęcam tez do zapoznania się z innymi świątecznymi przepisami, jakie dla Was przygotowałem. Znajdziecie je TUTAJ, a wśród nich także inne muffiny.

muffiny piernikowe z konfitura

przepis muffiny piernikowe z konfiturą wiśniową

składniki:

  • 380 g mąki pszennej
  • 5 łyżek kakao
  • 130 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • przyprawa piernikowa (według uznania)
  • szczypta soli
  • 380 ml mleka
  • 170 g roztopionego i ostudzonego masła
  • 2 jajka
  • słoik (240 g) konfitury wiśniowej

Przygotowanie:

  1. W jednej misce mieszamy składniki suche (mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę piernikową i sól).
  2. W drugiej misce mieszamy składniki mokre (mleko, masło, jajka).
  3. Łączymy ze sobą zawartość obu naczyń i mieszamy do połączenia się składników.
  4. Nakładamy ciasto do 1/3 wysokości foremek, następnie nakładamy po łyżeczce konfitury i uzupełniamy ciastem do 2/3 wysokości foremek.
  5. Pieczemy około 25 minut w 180 st. C.

Smacznego!

Tagi: , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na Google Plus Dołącz do fanów na YouTube

2 komentarze

Trackback URL Komentarze w kanale RSS

  1. Majana napisał(a):

    Mniam, pyszne muszą być te muffiny! :)
    Pozdrawiam.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top