Sałatka coleslaw

na 29 maja 2014 2 komentarze
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 3,50 z 5)
Loading...

Sałatka coleslaw to niezwykle smaczna, a zarazem jedna z najpopularniejszych sałatek jakie spotykamy na naszych stołach. Dodatek sosu sprawia, że nabiera ona delikatnej, nieco aksamitnej konsystencji. Doskonale pasuje do wielu dań, szczególnie do grilla.

Wielu osobom kłopot sprawia kwestia wymowy nazwy. Spotkałem już wiele wersji, jednak poprawna jest tylko jedna – „kolsloł” :-)

salatka coleslaw

przepis na sałatkę coleslaw

składniki:

  • 1/2 główki kapusty
  • 1 duża marchew
  • 1 mała cebula
  • garść natki pietruszki
  • 4 łyżki majonezu (polecam zastąpić go majonezem wegańskim)
  • 3 łyżki mleka (w wersji wegańskiej można użyć mleka roślinnego, ewentualnie odrobinę wody, ale tylko jeśli sos sam w sobie będzie zbyt gęsty)
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1 łyżka soku z cytryny

przygotowanie:

  1. Kapustę obieramy z zewnętrznych liści i drobno szatkujemy.
  2. Marchewkę i cebulę ucieramy na tarce.
  3. Natkę pietruszki również drobno siekamy i dodajemy do reszty warzyw.
  4. Z pozostałych składników przygotowujemy sos, mieszając wszystko razem aż do połączenia się składników.
  5. Mieszamy warzywa z sosem i odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę.

Smacznego!

Tagi: , , , , , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na Google Plus Dołącz do fanów na YouTube

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top