Śledzie pod pierzynką - Kuba Pichci : Kuba Pichci

Śledzie pod pierzynką

na 23 grudnia 2013 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (Brak ocen)
Loading...

Klasyczny przepis na śledzie pod pierzynką, które pojawiają się na naszym świątecznym stole przy okazji Bożego Narodzenia. Swego czasu jadałem tylko takie, ponieważ dodatek śmietany łagodził smak samych śledzi, ale przede wszystkim cebuli, która wydawała mi się niemożliwa do jedzenia :-)

sledzie pod pierzynka

przepis na śledzie pod pierzynką

składniki:

  • 5 filetów ze śledzia
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 duża cebula
  • 200 ml śmietany
  • koperek

przygotowanie:

  1. Śledzie płuczemy, najlepiej w mleku i osuszamy ręcznikiem papierowym.
  2. Kroimy je w kawałki i układamy w naczyniu.
  3. Ogórki i cebulę drobno siekamy i przykrywamy nimi śledzie. Warzywa należy nieco ubić, żeby śmietana nie wsiąkła całkiem w nie.
  4. Koperek drobno siekamy i dodajemy do śmietany. Doprawiamy do smaku i wykładamy na warzywa.
  5. Wstawiamy do lodówki na godzinę przed podaniem.

Smacznego!

Tagi: , , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na Google Plus Dołącz do fanów na YouTube

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top