Sledzie w miodzie i pomidorach
opublikował ten przepis w kategorii boże narodzenie | okazje | przekąski | przepisy | sałatkiZnalazłem ten przepis już jakiś czas temu i postanowiłem go wykorzystać przygotowując dania świąteczne. Jeśli lubicie smak paprykarza szczecińskiego, to ten śledź bez wątpienia przypadnie Wam do gustu – smakuje bardzo podobnie (z tą różnicą, że efekt udaje się uzyskać bez mnóstwa świństw dodawanych w fabryce.
Przepis na śledzie w miodzie i pomidorach
Składniki:
- 600 g filetów śledziowych
- 4 cebule
- 1 mały koncentrat pomidorowy
- 75 ml octu winnego
- 3 łyżki miodu
- olej
Przygotowanie:
Cebulę pokrojoną w kostkę szklimy na oleju. Dodajemy koncentrat pomidorowy, miód i ocet. Całość przesmażamy kilka minut.
Odstawiamy do ostygnięcia.
Śledzie płuczemy i dokładnie osuszamy. Kroimy w kawałki i dodajemy do sosu pomidorowego.
Całość delikatnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce.
Smacznego!
Możesz śledzić kolejne komentarze poprzez RSS 2.0 Zachęcam do pozostawienia komentarza!
Podoba mi się:)
Zapowiadają sie pysznie :). Dla mnie odkryciem tegorocznych swiat były śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami. Pycha. :)
Pozdrowienia :)
Ciekawe jak smakują – chętnie wypróbuję. Przepis jest już na blogu – lecę w odwiedziny :-)
Jeszcze nie mam na blogu,ale wkrótce.
Pozdrawiam:)
Kuba,zapraszam, wrzuciłam te śledzie :)
Kubo, bardzo ciekawe te Twoje śledziki ;]
u mnie niestety w wersji na słodko idą w znacznie wolniejszym tempie, ale pewnie się na nie skuszę w przyszłym roku ;] teraz czas pomysłów na Sylwester!
Ale one wcale nie są takie słodkie, jakby się mogło wydawać. jak pisałem, bardziej smakują jak paprykarz, który słodki zupełnie nie jest. Pozdrawiam!
smakowite sledziki:)
Bardzo apetyczne te śledziki ;)