Wrap z omletem, szynką i pomidorami

(Brak ocen)
Loading...

Wrap z omletem, szynką i pomidorami to danie, które przygotujesz szybciej, niż zdążysz dojechać do najbliższego fastfoodu — a przy tym będzie smakować dziesięć razy lepiej. Pomysł na ten przepis wziął się trochę z frustracji: po McWrapie śniadaniowym, w którym placek zajmował ledwie połowę opakowania, a smaku trzeba było szukać ze świecą, postanowiłem zrobić swoją wersję w domu.

I tu jest dobra wiadomość — to naprawdę zajmuje mniej niż 5 minut i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kuchennych. Roztrzepujesz jajka, smażysz cienki omlet, zawijasz go w ciepłą tortillę z szynką, pomidorem i odrobiną sosu — i masz sycące śniadanie, które da Ci energię na długie godziny, bez popołudniowego głodu o jedenastej.

Jeśli szukasz innych szybkich pomysłów na wrapy, sprawdź wrapy z jarmużem albo wrapy z bobem, kukurydzą i ziemniakami — to dobre warianty na dni, gdy masz ochotę na coś bardziej warzywnego. A jeśli wolisz omlet bez zawijania, omlet z pomidorami to równie szybka alternatywa. Spróbuj tego wrapa — czasem najlepsze fastfoodowe doświadczenie robisz sam, w swojej kuchni.

Wrap z omletem, szynką i pomidorami

Rodzaj dania: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Szybkie

Porcje

1

porcje

Czas przygotowania

5

minut

Kalorie

420

kcal

Domowy wrap z cienkim omletem, szynką, pomidorem i natką pietruszki w ciepłej tortilli. Gotowy w 5 minut.

Składniki

• 1 placek tortilla

• 2 jaja

• 1 łyżka masła

• 1 łyżka ajwaru (lub innego sosu, np. ketchupu)

• 2 plastry szynki

• 1/2 pomidora

• garść natki pietruszki

• sól, pieprz i zioła prowansalskie do smaku

Przygotowanie

• Roztrzep jajka z dodatkiem soli, pieprzu i ziół prowansalskich — dopraw według własnych upodobań.
• Rozpuść masło na patelni, tak by równomiernie pokryło jej powierzchnię.
• Wylej jajka na rozgrzaną patelnię i energicznie poruszaj nią w przód i w tył oraz na boki, żeby omlet nie przywarł — cienki omlet będzie gotowy po około 30–45 sekundach.
• W międzyczasie podgrzej tortillę na patelni lub w mikrofali.
• Posmaruj ciepłą tortillę sosem, a na wierzch wyłóż omlet.
• Na środku ułóż szynkę i pomidory, a całość posyp natką pietruszki.
• Zawiń zgrabnego wrapa.

Uwagi dodatkowe

• Omlet się przywiera do patelni? Upewnij się, że masło dokładnie pokryło całą powierzchnię i że patelnia jest odpowiednio rozgrzana, zanim wylejesz jajka — to klucz do gładkiego, cienkiego omletu.
• Chcesz wrapa na wynos? Zawiń go ciasno w papier śniadaniowy lub folię — tak przygotowany spokojnie przetrwa drogę do pracy czy szkoły.