Kasza jaglana z truskawkami
Kasza jaglana z truskawkami to śniadanie, które dostarczy Ci mnóstwo energii i zdrowych składników, zamiast kanapki z żółtym serem czy ciastka z siedmiu zbóż. Nie musisz zgłębiać wszystkich jej walorów — informacje o nich łatwo znajdziesz w sieci — wystarczy, że spróbujesz jeść ją 2-3 razy w tygodniu, a szybko poczujesz różnicę.
Sam podchodziłem do kaszy na śniadanie z dystansem — bałem się, że przygotowanie zajmie wieczność. Nic bardziej mylnego: sprawdzone ze stoperem całe śniadanie zajmuje 12 minut, bo krojenie truskawek i mielenie siemienia robisz równolegle, gdy kasza się gotuje.
W sezonie sprawdzą się świeże owoce, poza sezonem — bakalie. Jeśli wolisz wytrawne smaki, oliwki, pieczarki i inne warzywa świetnie urozmaicą to śniadanie — podobny, bardziej słony kierunek znajdziesz w kaszy jaglanej z jarmużem. Jeśli wolisz zostać przy owocach, spróbuj też owsianki z jabłkiem, cynamonem i bananem albo zapiekanki z kaszy jaglanej ze śliwkami, gdy zechcesz wersji z piekarnika.
Kasza jaglana z truskawkami — przepis krok po kroku
Kasza jaglana z truskawkami
Rodzaj dania: ŚniadanieKuchnia: PolskaTrudność: Szybkie1
porcje2
minuty10
minut450
kcal12
minutCiepła kasza jaglana z siemieniem lnianym i świeżymi truskawkami, lekko posłodzona miodem. Szybkie śniadanie gotowe w kwadrans.
Składniki
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka wody (do ugotowania kaszy)
garść truskawek (ok. 100-150 g)
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżeczka miodu
Przygotowanie
- Kaszę opłucz, zalej wodą i gotuj, aż cała woda zostanie wchłonięta.
- W tym czasie usuń szypułki i pokrój truskawki, a siemię zmiel (np. w moździerzu).
- Ugotowaną kaszę możesz nieco przestudzić albo od razu wymieszać z pozostałymi składnikami.
Uwagi dodatkowe
- Krój truskawki i miel siemię, gdy kasza się gotuje — całe śniadanie zajmie wtedy naprawdę tylko 10-12 minut, bez czekania na kolejne etapy po sobie.
- Poza sezonem truskawkowym sięgnij po bakalie zamiast świeżych owoców — kasza równie dobrze przyjmie rodzynki, suszone morele czy orzechy.
