Zapraszam dziś na pyszny krem kalafiorowy. To świetna propozycja na jesienny obiad, wszak kalafior teraz rządzi!
Przepis na poniższe danie publikuję w ramach akcji „Gotujemy po polsku!” zorganizowanej przez Irenę i Andrzeja, autorów bloga Grumko – Kuchnia Ireny i Andrzeja oraz portalzPierwszegoTłoczenia.pl.
Przepis na krem kalafiorowy
Składniki:
- kalafior
- 750 ml bulionu
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 5 ziemniaków
Przygotowanie:
Do przygotowanego bulionu, dodajemy warzywa (marchewki można wykorzystać te, które użyliśmy do przygotowania wywaru), oprócz kalafiora, którego dodajemy pod koniec gotowanie. Gotujemy na wolnym ogniu do czasu, aż ziemniaki będą dobre.
Całość gotujemy jeszcze kilka minut, a następnie całość miksujemy blnderem.
Doprawiamy do smaku i posypujemy koperkiem.
Podajemy z groszkiem ptysiowym.
Smacznego!
Możesz śledzić kolejne komentarze poprzez RSS 2.0 Zachęcam do pozostawienia komentarza!
Uwielbiam wszystkie zupy, kremy również :) Kalafiorowa jest jedną z moich ulubionych, ale nigdy nie podawałam jej w formie kremu. Muszę wypróbować taką wersje ! ;)
Spróbuj koniecznie, bo naprawdę warto :-)
Cale wieki nie jadlam zupy z kalafiora, kiedys nalezala do moich ulubionych. Dzieki, ze mi o niej przypomniales :)
Proszę bardzo – polecam się na przyszłość :-)
u mnie dziś flaki rządzą …ale tylko Mąż je je …ja za to chętnie zjadłabym twojej kalafiorowej:) pozdrawiam
Ja też wolałbym kalafiorową – nie jestem miłośnikiem flaków, choć to dobry pomysł na wstawienie na blog! :-)
Fajny kremik Kubo!