Tag: kalafior
Tarta drożdżowa z warzywami w sosie pomidorowym
(Brak ocen)
Loading...Czas kwarantanny spowodował, że zachciało mi się znów pichcić. Prawie każdego dnia robię coś, czego jedzenie sprawia mi przyjemność. Znów mam ochotę pozagniatać ciasto, poczuć roznoszący się po mieszkaniu zapach przypraw, zjeść jeszcze ciepły świeżo upieczony chleb. Zapraszam na tartę drożdżową z warzywami w sosie pomidorowym. Do jej przygotowania użyłem mrożonej mieszanki warzyw, ale spokojnie […]
Kotlety z kalafiora, pieczarek i makaronu
(3 głosów, średnia: 3,33 z 5)Loading...Od kiedy nie jem mięsa, pokochałem różnego rodzaju kotlety wegetariańskie. Ich wielką zaletą jest to, że można je przygotować właściwie ze wszystkiego co mamy pod ręką, dowolnie dopasować ich smak do naszych gustów. Co więcej, kotlety takie (np. kotlety z kalafiora) można przygotować w większej liczbie, dzięki czemu mamy obiad na dwa dni :-) Doskonale […]
Sałatka z kalafiora gotowanego
(2 głosów, średnia: 3,50 z 5)Loading...Jedną z moich ulubionych sałatek, które często towarzyszą naszym grillowym ucztom jest sałatka z kalafiora gotowanego. Robię czasem też wersję z kalafiorem surowym, ale ta jest dla mnie znacznie smaczniejsza. Robi się ją dość szybko i jest bardzo pożywna. przepis na sałatkę z kalafiora gotowanego składniki: kalafior 4 ziemniaki 3 jajka ugotowane na twardo majonez […]
Kalafior zapiekany pod beszamelem
(Brak ocen)Loading...Dzisiejsze danie może nie prezentuje się najokazalej, ale zapewniam Was, że smakuje bardzo dobrze. Jest doskonałe na tę porę, kiedy można kupić świeże kalafiory w dobrej cenie. przepis na kalafiora zapiekanego pod beszamelem składniki: kalafior 300 g pieczarek cebula zioła prowansalskie sos beszamelowy (mleko, mąka, ser – przepis znajdziecie TUTAJ) przygotowanie: Kalafiora dzielimy na różyczki […]
Fioletowy kalafior zapiekany z warzywami
(Brak ocen)Loading...Ostatnio Moja Piękniejsza Połówka zatelefonowała do mnie zaaferowana, że w naszym osiedlowym warzywniaku znalazła… fioletowego kalafiora. Po upewnieniu się, że kolor ten nie jest wynikiem zabarwienia go denaturatem, podjęliśmy zgodną decyzję o jego nabyciu. Przyznać muszę, że nie codzień mam możliwość nabycia takiego egzotycznego warzywa, co potwierdziła ekspedientka, stwierdzając, że sama takiego po raz pierwszy widzi. Niby […]
Krem kalafiorowy
(Brak ocen)Loading...Zapraszam dziś na pyszny krem kalafiorowy. To świetna propozycja na jesienny obiad, wszak kalafior teraz rządzi! Przepis na poniższe danie publikuję w ramach akcji „Gotujemy po polsku!” zorganizowanej przez Irenę i Andrzeja, autorów bloga Grumko – Kuchnia Ireny i Andrzeja oraz portalzPierwszegoTłoczenia.pl. Przepis na krem kalafiorowy Składniki: kalafior 750 ml bulionu 2 marchewki 1 cebula 5 ziemniaków Przygotowanie: Do […]
Zupa jarzynowa
(Brak ocen)Loading...Przeglądałem dziś mego bloga i nie mogłem się nadziwić, że nigdy nie publikowałem przepisu na jedną z podstawowych zup w mej kuchni – przepisu na zupę jarzynową. Czas nadrobić zaległości, tym bardziej, że jesienią mamy zatrzęsienie pysznych warzyw, które aż proszą się by zostać zjedzone przed przyjściem zimowych chłodów. A więc do dzieła! Przepis na […]
Zupa kalafiorowa
(Brak ocen)Loading...W warzywniaku dumnie prezentują się piękne kalafiory. To grzech ich nie wykorzystać do ugotowania jednej z moich ulubionych zup z dzieciństwa. Przepis na zupę kalafiorową Składniki: kalafior 1 l bulionu 2 marchewki 1 cebula 1 seler 4 ziemniaki 1 pietruszka 300 ml śmietany Przygotowanie: Do gotującego się bulionu wkładamy pokrojone w kostkę warzywa, oprócz kalafiora. […]
Sałatka z kalafiora surowego
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Dziś bardzo krótki wpis, bo i przepis jest szybki. Lubicie kalafiora? Bo ja bardzo – zwykle jadam go ugotowanego z przesmażoną bułką tartą, ale często gości też na naszym stole w różnych sałatkach. Kalafior, podobnie jak wspominane przeze mnie niedawno przyprawy korzenne pojawił się na polskich stołach dzięki królowej Bonie, która sprowadziła tę roślinę ze […]
