|||||

Śledzie w majonezie

Kolejny przepis na sałatkę śledziową – co ja poradzę na to, że je strasznie lubię i na każdą okazję przygotowuję po kilka… Dziś zapraszam na niezwykle prostego, ale równie smacznego śledzia w majonezie.

Przepis na śledzie w majonezie

Składniki:

  • 250 g filetów śledziowych
  • 2 marchewki
  • 3 ogórki kiszone
  • majonez (ilość zależy od preferencji, ale średnio to ok. pół szklanki)
  • musztarda (najlepiej francuska z całymi ziarnami gorczycy)

Przygotowanie:

Zaczynamy od przygotowania marchewki – obieramy ją i zalewamy wodą. Gotujemy do czasu aż zmięknie, ale niezbyt długo, bo ma mieć lekko chrupiącą konsystencję, a nie zależy nam na puree.
Ogórki kroimy wzdłuż w ćwiartki. Można wyciąć pestki. Następnie kroimy je (ogórki, nie pestki) w kostkę. Podobnie z ugotowanymi marchewkami. Śledzie kroimy w niezbyt duże kawałki.
Składniki delikatnie mieszamy ze sobą, a następnie dodajemy łyżkę musztardy i majonez zgonie z upodobaniem.
Smacznego!

Podobne wpisy

11 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *