Szybkie ciasto ze śliwkami
Tak jak się nazywa, takie też jest – szybkie i śliwkowe :-) Jego przygotowanie zajmuje całe 10 minut, pieczenie dodatkowe 20-30 – w ten oto sposób w ciągu nieco ponad półgodziny możemy cieszyć się świeżym ciastem ze śliwkami.
Szybkie ciasto ze śliwkami
Składniki:
– 10 śliwek
– 125 g mąki zwykłej
– 125 g mąki razowej pszennej
– 70 g cukru
– 100 g jogurtu naturalnego lub maślanki
– 1 jajko
– 5 łyżek oleju roślinnego
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 0,5 łyżeczki sody
– 2 łyżki cynamonu
– 2 łyżki cukru brązowego
– szczypta soli
Przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz śliwek przekładamy do miski i mieszamy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy na natłuszczoną blachę, a na wierzchu układamy połówki śliwek. Posypujemy brązowym cukrem i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 st. C.
Smacznego!
Aga, przepraszam, że odpisuję dopiero dziś – Twój komentarz mi umknął… Ja mieszałem ciasto łyżką, a właściwie mieszadełkiem. Ale chyba jeśli użyjesz miksera na niskich obrotach to też nic się nie stanie złego. Pozdrawiam i raz jeszcze przepraszam za opieszałość :-)
ciacho wyglada super!!! lubie takie szybkie ciasta z owocami, i na pewno wyprobuje Twoj przepis. Pozdrawiam:)
aha, jedno pytanko – mieszac mikserem czy lyzka?
Wiosenka, eee – nie wierzę – jak można takie ciasto popsuć?!? Poza tym ważne jest, żeby było smaczne!
Anytsujx, dzięki :-)
Santorini, podana ilość składników jest na blachę 25×30 cm. A jeśli chodzi o śliwki, to oczywiście wszystko zależy od gustu. Ja przed chwilą, żeby sprawdzić, poukładałem na blasze śliwki – wyszło 14 :-) Śliwki zwykłe – ani małe ani duże. Wystarczy policzyć, że śliwka ma wymiary ok 5x3cm., a więc na podaną blachę wejdzie około 25 połówek – czyli 13 śliwek.
Pozdrawiam!
To ekspresowe ciasto wygląda bardzo kusząco, ale nasuwają mi się 2 pytania:
1/ na jakich rozmiarów blachę przeznaczony jest przepis z tak niewielkiej (takie mam wrażenie) ilości składników?
2/ i czy na pewno wystarczy użyć 10 (???) śliwek? Znane mi przepisy mówią na ogół o 0,5-1 kg owoców, a że przepadam za ciastami o intensywnie owocowym smaku, więc te 10 sztuk (!!!) jakoś dziwnie do mnie nie przemawia… Może to jakieś śliwki-giganty?
Pozdrawiam jesiennie – santorini_2000.
Świetny pomysł na weekendowe ciasto, ślicznie wyglądają tak upieczone śliwki !
Ja tez dzisiaj zrobiłam ale Twoje jakoś lepiej wygląda:)
Margot, od razu uprzedzam Twoje pytanie – można mąkę razową zastąpić zwykłą :-) Śliwki też możesz zastąpić np. jabłkami, ale wtedy wyjdzie Ci "szybkie ciasto z jabłkami" :-)
śliwki muszę kupić , Kuba strasznie kusisz
Dzięki za miłe słowa :-)
już marzy mi się oblanie go lukrem i zjedzenie ze smakiem :)
o takie ciacho to ja bym zjadła :D
co za ciasto! rzeczywiście, szybkie. ale jakie!
Zdecydowanie mi sie podoba takie ciasto!
Pozdrawiam:)
jestem za (: