Tag: mięso mielone
Klops wg Nigelli
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...Z zamiarem upieczenia klopsa nosiłem się już jakiś czas, bo mile wspominam te przygotowywane przez Mamę, jednak zawsze coś innego wpadało do menu. W końcu wczoraj udało mi się dopiąć swego i powiedzieć mogę tylko „ale klops”. Ale wcale nie w pejoratywnym znaczeniu tego zwrotu, ale jak najbardziej pozytywnym. Mięs o nabrało bardzo fajnego smaku […]
Grillowane quesadillas z mięsem mielonym
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Gotowe placki tortilla są bardzo praktycznym rozwiązaniem, kiedy chcemy przygotować coś na szybko – wystarczy jakiś prosty farsz, a już mamy fajne danie. Dodatkowym atutem jest mnogość możliwości – można je zapiec, usmażyć, albo jak ja tym razem – ugrillować. A jak Wy przygotowujecie tortille? W komentarzu do tego wpisu Usagi zwróciła uwagę na błędną […]
Klopsiki z serem feta w sosie pomidorowym
(1 głosów, średnia: 4,00 z 5)Loading...Klopsiki z serem feta to smakołyk, który miałem okazję poznać kilka lat temu zwiedzając Helladę. To fajne urozmaicenie dla klasycznych klopsików, które goszczą na naszych stołach dość często. Zapraszam! Przepis na klopsiki z serem feta w sosie pomidorowym Składniki: 750 g indyczego mięsa mielonego 100 g ugotowanego ryżu opakowanie sera feta 1 cebula 2 ząbki […]
Pulpety w sosie pomidorowym
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Przepis na poniższe pulpety wydawać się może skomplikowany i pracochłonny, ale to tylko pozory. W rzeczywistości, przygotowuje się je dość szybko, szczególnie, kiedy naszykujemy sobie wszystkie składniki pod ręką. Do dobry pomysł na dwudniowy obiad – z podanej ilości składników wyszło mi 25 pulpetów, które jeśli nie damy rady jednego dnia, można spokojnie odgrzać dnia […]
Sajgonki
(Brak ocen)Loading...Sajgonki zna chyba każdy – kuchnia wietnamska, która swe złote lata na naszej ziemi miała w ostatniej dekadzie XX wieku (jak to brzmi!) znana jest chyba każdemu mieszkańcowi większego miasta, choć i w malutkich wioskach widziałem bary o nazwie „Sajgon” lub „Mekong”. Dziś zapraszam do przygotowania domowych sajgonek, które mają taką przewagę nad tymi z […]
Lasagne (lazanie) najprostsze
(Brak ocen)Loading...Skoro w środę była pizza, to czemu nie pójść za ciosem i nie przygotować tym razem lazanii (Word nie zna takowego słowa i uporczywie zmienia je na latanię. Co to jest latania???). Tu mała uwaga. Lazanie są jedną z bardziej kłopotliwych potraw pod względem językowym właśnie. Spotkałem się z przeróżnymi formami – „lasagne (to) po […]
Musaka
(Brak ocen)Loading...Bakłażan się na mnie rzucił. No może nie dosłownie, ale wpadł mi w oko na weekendowych zakupach. Taki ładny kolorek od razu przyciągnął moją uwagę. Już po chwili zapalił mi się w głowie neon z napisem M-U-S-A-K-A. Musaka? Czemu nie! Poniższe zdjęcie pochodzi z mojego wyjazdu do Grecji kilka lat temu – wiadomo – tam […]
