Talerz puszystych placków z jabłkami posypanych cukrem pudrem

Placki z jabłkami

25 Komentarze
(Brak ocen)

Masz ochotę na coś więcej niż kanapki w weekend? Placki z jabłkami to śniadanie, które robi się niemal tak szybko jak zwykła jajecznica, a przy stole wygląda już zupełnie inaczej. Ciasto gotowe w pięć minut, kilka chwil na patelni i gotowe — puszyste, lekko słodkie, z kawałkami jabłka w środku. Idealny pomysł na leniwe sobotnie przedpołudnie. Jeśli szukasz podobnych pomysłów na słodkie śniadanie, zajrzyj też po owsiankę z jabłkiem i cynamonem albo kaszkę jaglaną z truskawkami — szybko, sycąco i bez zbędnego zachodu.

Placki z jabłkami
Przypnij
Drukuj

Placki z jabłkami

Rodzaj dania: Deser, Danie główneKuchnia: Polska
Porcje

8

porcje
Czas przygotowania

20

minut
Czas gotowania

10

minut
Kalorie

80

kcal

Składniki

  • 1 szklanka mąki

  • 1 szklanka mleka

  • 1 jajko

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 2 jabłka

  • cukier puder do podania

  • tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

  • W misce połącz mąkę, mleko, jajko i proszek do pieczenia. Wymieszaj na gładkie ciasto.
  • Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do ciasta i wymieszaj.
  • Smaż porcjami na lekko natłuszczonej, rozgrzanej patelni — nakładaj łyżką i spłaszczaj lekko. Smaż z obu stron na złoty kolor.
  • Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Uwagi dodatkowe

  • Jabłka zetrzyj tuż przed smażeniem — szybko ciemnieją po kontakcie z powietrzem, a świeżo starte najładniej wyglądają w gotowym placuszku.
  • Patelnię rozgrzewaj na średnim ogniu — zbyt wysoka temperatura sprawi, że placuszki szybko się zrumienią z zewnątrz, pozostając surowe w środku. Cierpliwość popłaca.
Kuba Kobyliński

Gotuję od zawsze, bloguję od 2009 roku. Zaczynałem z prostej potrzeby — chciałem jeść dobrze, bez spędzania godzin w kuchni. Przez kilka lat pracowałem w gastronomii — zaczynałem na kuchni, skończyłem jako manager. Dużo się nauczyłem, ale kręgosłup miał inne plany. Na kuba-pichci.pl znajdziesz blisko 600 przepisów które naprawdę działają: proste składniki, jasne kroki, żadnego kombinowania.
Możesz mnie znać też jako Kubę z Łodzi.

Podobne wpisy

25 komentarzy

  1. Pyszniaste :D polecam jeszcze dodać przyprawę do piernika i cukier waniliowy :).

    1. Bardzo się cieszę! Zapraszam do innych przepisów. Pozdrawiam!

  3. Swietne i szybkie węglowodanowe śniadanie na „po treningu :-)
    Wrociłem z dwugodzinnego wybiegania, usmażyłem / na teflnowej patelni, czyli bez tłuszczu/ i własnie zajadam.

    1. Cieszę się, że smakuje. Zapraszam do przygotowania innych przepisów dla sportowców. Pozdrawiam!

  4. Ja zamiast mleka daje kubek kefiru i mąki na oko;) Palce lizać!:)

    1. Witaj na blogu. Tak się składa, że właśnie myślałem o przygotowaniu placków na jabłkami na dzisiejszy obiad. Spróbuję zrobić je po Twojemu.
      Pozdrawiam!

  6. Pyyyyyszne ;) gnom pochłonał aż trzy ;)
    WISNIOWE_NIEBO

  9. To jest to co lubię! Pyszne, proste i polskie!!!

  13. Dziś już za późno (była jajecznica) ale jutro bardzo chętnie :)

  14. Jadam takie placuszki, ale jakoś na śniadanie nie jadłam. Czas to zmienić:)

  16. Fajne sniadanie Kuba. Takie to ja lubię:)
    Miłego dnia:)

  17. Placuszki to jedno z naszych ulubionych dań:) Z jabłkami są najlepsze…:)

  18. Jajecznicę, chociaż placuszki z jabłkami były dopiero co na podwieczorek i pojawią się u mnie z najbliższych dniach :)

  19. placuszki z jabłkami to jedne z moich ulubionych;D

  21. ja jadłam kanapkę.. ale jutro planuję coś lepsiejszego:) placuszki często robię sobie na kolację.

Możliwość komentowania została wyłączona.