Sałatka ze świeżym szpinakiem

na 18 maja 2015 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...

Minęły już czasy, gdy szpinak kojarzyć się może tylko i wyłącznie z rozgotowaną papką , którą straszono dzieci. Dziś bez problemu można kupić świeży szpinak, który stanowi doskonały składnik wielu dań. Szczególnie polecam tzw. szpinak baby, o małych liściach – idealny na sałatki.

salatka ze swiezym szpinakiem

przepis na sałatkę ze szpinakiem

składniki:

  • 50 g sera niebieskiego sera pleśniowego
  • 200 g szpinaku sałatkowego (baby)
  • 1 jabłko
  • 1 mała czerwona cebula
  • garść migdałów pociętych w słupki
  • olej lniany (ewentualnie inny olej sałatkowy)

przygotowanie:

  1. Szpinak dokładnie płuczemy i osuszamy. W tym celu najlepiej wykorzystać wirówkę do sałaty.
  2. Dodajemy starte na grubych oczkach jabłko oraz posiekaną cebulę.
  3. Skrapiamy nieco olejem i lekko mieszamy.
  4. Migdały prażymy krótko na rozgrzanej patelni, aż się zezłocą.
  5. Szpinak posypujemy serem porwanym na kawałki oraz migdałami.

Smacznego!

Tagi: , , , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na Google Plus Dołącz do fanów na YouTube

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top