Tag: kawa
Kawa mrożona – idealny napój na lato
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...Latem chłodzimy się zwykle wodą i różnymi chłodzonymi napojami. Gorąca, pobudzająca kawa idzie w odstawkę. Na szczęście możemy przyrządzać również kawę mrożoną w wielu wersjach, a nawet codziennie próbować czegoś nowego. Frappe – przysmak z Grecji Najpopularniejsza odmianą kawy mrożonej jest frappe. Jest to mleko połączone z kawą, w podstawowej wersji bez dodatku cukru. Podawałem […]
Deser piernikowo-kawowy z cynamonową nutą
(Brak ocen)Loading...Będąc na opisywanych wczoraj warsztatach kulinarnych organizowanych przez Makro, otrzymałem w prezencie gwiazdkowym całkiem spore pudełko różnych produktów z prośbą, bym przygotował jakieś danie z ich wykorzystaniem. Dość szybko wpadłem na pomysł, jak tego dokonać, a zainspirował mnie sobotni deser Kurta Schellera. To fajny deser, który dzięki piernikom i cynamonowi nabiera zimowego charakteru. Zapraszam do […]
Malinowe przebudzenie
(Brak ocen)Loading...Lato to doskonała pora by poeksperymentować i próbować nowych kombinacji smaków. Mamy świeże owoce, z których można przygotować pyszne koktajle. A co się stanie, gdy połączymy taki koktajl z kawą? Poniższy przepis na mrożoną kawę malinową odpowie na to pytanie. Przepis na malinowe przebudzenie czyli mrożoną kawę z malinami Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3 […]
Tiramisu
(Brak ocen)Loading...Jak obiecałem, czas na kolejny kawowy deserek. Tiramisu to niezwykle popularny włoski deser serwowany na terenie niemal całego włoskiego buta na drugie śniadanie. Nazwa tłumaczona na język polski oznacza „poderwij mnie”, co doskonale charakteryzuje jego właściwości. Kopa daje mocne espresso, energii twarożek mascarpone. Przygotowanie wbrew pozorom jest niezwykle proste i każdy bez większego problemu może […]
Granita di Caffe – sorbet kawowy
(Brak ocen)Loading...Miniony weekend minął pod znakiem deserów kawowych. Ponieważ bardzo lubię ten szlachetny smak (ale nie jestem maniakiem wypijającym kubeł rozpuszczalki z samego rana), postanowiłem przedstawić go w nieco innej formie niż klasyczna mała czarna w filiżance :-) Na początek, włoski specjał na letnie upały – orzeźwiająca, granita kawowa (Granita di Caffe). przepis na granitę kawową […]
Kawa frappe
(Brak ocen)Loading...Dotarło do nas wreszcie prawdziwe lato. Upały wyciskają z nas resztki płynów. Nie wiem, jak Wy, ale ja nie jestem w stanie przełknąć niczego ciepłego, żadnej herbaty czy kawy. Dlatego tak bardzo przypadła mi do gustu grecka odpowiedź na wysokie temperatury – frappe. To rodzaj kawy na zimno, która prócz ulgi jaką niesie, ma jeszcze […]
