Ostatnią propozycją w 2012, jaką pragnę się z Wami podzielić jest przepis na brzoskwinie nadziewane pastą z awokado zwaną guacamole. To bardzo ciekawe połączenie słodkiego i dość delikatnego smaku brzoskwini z czosnkową ostrością pasty.
Tym razem to już ostatni przepis w 2012 roku. Z całego serca życzę Wam, by 2013 obfitował w liczne smakowite chwile! Szczęśliwego Nowego Roku!

przepis na brzoskwinie nadziewane pastą z awokado

składniki:

• awokado (dojrzałe, miękkie)
• 2-3 ząbki czosnku
• brzoskwinie z syropu (ok. 8-10 połówek)
• rodzynki

przygotowanie:

Awokado przekrawamy na pół i usuwamy pestkę.
Łyżką wyjmujemy miąższ. Do niego dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i dokładnie mieszamy.
Brzoskwinie odcedzamy i faszerujemy pastą z awokado.
Całość dopełnia rodzynka na szczycie :-)
Smacznego!!!