Krążki z cebuli w cieście naleśnikowym

1 Komentarz

Krążki z cebuli w cieście naleśnikowym to fajny pomysł na szybką przekąskę, która równie dobrze stanowić może składnik normalnego obiadu. Polecam użyć cebulę cukrową lub czosnkową, które są nieco delikatniejsze w smaku niż zwykła cebula żółta.

krazki z cebuli w ciescie nalesnikowym

przepis na krążki z cebuli w cieście naleśnikowym

składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 2/3 szklanki mleka
  • 2/3 szklanki wody
  • 3 jajka
  • ¼ łyżeczki soli
  • 3 łyżki rozpuszczonego masła
  • 3 cebule

przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki (oprócz cebuli oczywiście) miksujemy ze sobą. Można zrobić to ręcznie, choćby łyżką lub widelcem, ale lepiej użyć miksera, wtedy ciasto będzie lepiej napowietrzne.
  2. Cebulę obieramy i kroimy w grube krążki.
  3. Obtaczamy ją w cieście i smażymy około minutę z każdej strony na lekko natłuszczonej patelni.

Smacznego!

Gotuję od zawsze, bloguję od 2009 roku. Zaczynałem z prostej potrzeby — chciałem jeść dobrze, bez spędzania godzin w kuchni. Przez kilka lat pracowałem w gastronomii — zaczynałem na kuchni, skończyłem jako manager. Dużo się nauczyłem, ale kręgosłup miał inne plany. Na kuba-pichci.pl znajdziesz ponad 500 przepisów które naprawdę działają: proste składniki, jasne kroki, żadnego kombinowania.
Możesz mnie znać też jako Kubę z Łodzi.

Podobne wpisy

Jeden komentarz

  1. To może być świetnie, w sumie to myślę, czy by takiej cebuli nie owinąć jeszcze szynką serano albo jakąś inną długodojrzewającą… Dzięki za inspiracje.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *