Tarteletki krówkowo-czekoladowe

na 21 marca 2015 Nikt jeszcze nie skomentował tego wpisu.
1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 4,50 z 5)
Loading...

Nie jest tak, że zawsze wszystko sam przygotowuję i nigdy nie sięgam po gotowce. Od czasu do czasu zdarza mi się iść na łatwiznę i kupić jakiś składnik, którego przygotowanie domowym sposobem zajęłoby mi za dużo czasu. Tak było niedawno z poniższymi tartaletkami, do przygotowania których wykorzystałem sklepową masę krówkowo-czekoladową z puszki. Grzech? Może i tak, ale zaoszczędziłem sporo czasu, który był mi wówczas bardzo potrzebny.

Chodzi mi o to, że czasem fiksujemy się na tym, że wszystko musi być domowe, ręcznie robione, jak najmniej przetworzone itd. I jest to oczywiście dobry trend, który popieram i propaguję, jednak czasemo można sobie pomóc i ułatwić. Znam osoby, którym nigdy nie chciało się ugotować puszki z mlekiem skondensowanym (co jest dość czasochłonne), ale też miały taki opór przed sklepową krówką, że po prostu nie robiły nigdy deserów z jej wykorzystaniem. Nie dajmy się zwariować – raz nie zawsze ;-)

Takie tarteletki to fajna alternatywa dla wielkanocnych mazurków. Wszak święta już tuż tuż i czas pomyśleć o tym co postawimy na stole.

tartaletki krowkowo czekoladowe

przepis na tarteletki krówkowo-czekoladowe

składniki:

  • kruche ciasto (przepis znajdziecie TUTAJ)
  • masa krówkowo-czekoladowa
  • dżem lub powidła (smak według uznania, ja użyłem powideł śliwkowych i było pysznie)
  • bakalie

przygotowanie:

  1.  Przygotowujemy ciasto zgodnie z przepisem, jaki podałem TUTAJ.
  2. Po schłodzeniu wykładamy nim foremki. Przykrywamy papierem do pieczenia i przyciskamy fasolą lub grochem (w wersji delux można użyć specjalnych, stworzonych do tego celu kulek ceramicznych).
  3. Pieczemy około 15 minut w 230 st. C, a następnie zdejmujemy kulki i papier i dopiekamy jeszcze 5 minut.
  4. Upieczone tarteletki pozostawiamy do wystygnięcia.
  5. Gdy ciasto osiągnie już temperaturę pokojową, na dnie rozprowadzamy warstwę dżemu lub powideł.
  6. Następnie nakładamy masę krówkową.
  7. Wierzch tarteletek zdobimy bakaliami.
  8. Odstawiamy w chłodne, ale niezbyt zimne miejsce, aby masa stężała.

Smacznego!

Tagi: , ,

Subskrybuj

Jeśli spodobał Ci się ten wpis, zapisz się by otrzymwać więcej podobnych.

Subskrybuj przez kanał RSS Obserwuj mnie na Instagramie Dołącz do fanów na Pinterest Dołącz do fanów na Google Plus Dołącz do fanów na YouTube

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top