Przepis na bardzo łatwą i naprawdę smaczną sałatkę. Połączenie lekko pikantnej rukoli ze słodką gruszką doskonale współgra z sosem worcester.

przepis na sałatkę z rukolą, gruszką i orzechami

składniki:

• opakowanie rukoli
• 1 gruszka
• garść orzechów włoskich
• sos worcester
• zredukowany ocet balsamiczny

przygotowanie:

1. Rukolę dokładnie płuczemy i osuszamy (najlepiej w wirówce do sałaty).
2. Gruszkę obieramy, kroimy w ćwiartki, a następnie w cienkie plasterki.
3. Orzechy włoskie prażymy chwilę na patelni.
4. Składniki łączymy ze sobą i doprawiamy do smaku sosem worcester (około 1-2 łyżki) i dokładnie mieszamy.
5. Przed podaniem  dekorujemy kremem balsamicznym.

Smacznego!