inne
Pierogi z serem
(3 głosów, średnia: 3,67 z 5)
Loading...Daniem, które dość często pojawia się na naszym stole są różnego rodzaju pierogi. Najbardziej lubię je w wersji wytrawnej, szczególnie ruskie lub ze szpinakiem, jednak niejednokrotnie mam chęć na ich słodką odmianę, a mianowicie pierogi z serem. Pierogi takie podajemy ze śmietaną lub zasmażką z bułki tartej lub po prostu z cukrem. przepis na pierogi […]
Kluski z kaszy jaglanej z sosem serowym
(Brak ocen)Loading...Wiele razy pisałem już o dobroczynnym wpływie kaszy na nasz organizm. Najlepsza ze wszystkich jest podobno kasza jaglana, której przygotowanie jest niezwykle proste. Pamiętać jedynie trzeba o tym, by przepłukać ją porządnie gorącą wodą, co pozbawi ją charakterystycznej goryczki. Kaszę można jadać jako zwykły dodatek, ale równie dobrze można zrobić z niej główny punkt posiłku […]
Kalafior zapiekany pod beszamelem
(Brak ocen)Loading...Dzisiejsze danie może nie prezentuje się najokazalej, ale zapewniam Was, że smakuje bardzo dobrze. Jest doskonałe na tę porę, kiedy można kupić świeże kalafiory w dobrej cenie. przepis na kalafiora zapiekanego pod beszamelem składniki: kalafior 300 g pieczarek cebula zioła prowansalskie sos beszamelowy (mleko, mąka, ser – przepis znajdziecie TUTAJ) przygotowanie: Kalafiora dzielimy na różyczki […]
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Kolejna zapiekanka z ziemniakami, które z tego co widzę są niezwykle popularne i zachęcają wiele osób do odwiedzenia mojego bloga. Bardzo je lubię takie dania, nie tylko dla tego, że są bardzo proste do przygotowania, ale także można przygotować większą porcję, która równie dobrze smakować będzie drugiego dnia po odgrzaniu. przepis na zapiekankę z ziemniakami i […]
Pizza z żółtymi pomidorami i czerwoną cebulą
(Brak ocen)Loading...Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam pizzę i lubię bawić się jej składnikami. Niedawno pojawiły się żółte pomidory i pomyślałem, że fajnie będą się one komponować z czerwoną (a raczej fioletową) cebulą. Nie myliłem się – nie tylko ładnie wyglądała, ale i doskonale smakowała. przepis na pizzę z żółtymi pomidorami i czerwoną cebulą składniki: ciasto […]
Naleśniki ziołowe z warzywami zapiekane w sosie beszamelowym
(Brak ocen)Loading...Zostałem zaproszony przez firmę Iglotex do udziału w konkursie polegającym na przygotowaniu dania z wykorzystaniem ich produktów. Otrzymałem kilka opakowań różnych mieszanek warzywnych: klasyczną, włoską, hiszpańską oraz orientalną i zacząłem się zastanawiać, co ciekawego mógłbym z tego przygotować. Tego typu mieszanki wykorzystuję do ekspresowych dań z makaronem albo ryżem, bo doskonale nadają się do szybkiego […]
Pizza z ziemniakami i rozmarynem
(2 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Szczerze muszę przyznać, że sam nie wpadłbym chyba na pomysł, by na pizzy położyć surowe ziemniaki. Natchnęła mnie do tego opisywana niedawno pizzeria Pomodoro, która serwuje rewelacyjną pizzę Patate. Z tą różnicą, że oni podają do niej jeszcze pancettę, a ja za to przygotowałem czosnkowy podkład. Pizza z ziemniakami zaskoczy Was wyjątkowym smakiem i mam […]
Wrapy z bobem, kukurydzą i ziemniakami
(1 głosów, średnia: 5,00 z 5)Loading...Bobu już co prawda coraz mniej w sklepach, ale można go jeszcze dostać. My zwykle jadamy go tak po prostu ugotowanego wprost z durszlaka, ale jest wiele ciekawych pomysłów na jego wykorzystanie. Jednym z nich są wrapy z bobem, kukurydzą i ziemniakami. Można do nich dodać cokolwiek innego przyjdzie Wam do głowy – np. pomidory. Zapraszam :-) […]
Zapiekanka z kaszy jaglanej i jabłek
(Brak ocen)Loading...Dziś na obiad proponuję przyrządzenie prostej w wykonaniu i taniej zapiekanki z kaszy jaglanej i jabłek oraz twarogu. Nie mieszam polityki z blogowaniem, bo wydaje mi się to niezbyt zgranym połączeniem, ale tym samym włączam się poniekąd w akcję wspierania polskich producentów jabłek (sprawdziłem – jabłka były z naszych sadów). Podobno najlepsze do tego dania są jabłka łąckie, […]
Pizza z botwinką i jajkiem
(Brak ocen)Loading...Zapraszam do przygotowania nietypowej pizzy. Pizza z botwinką zaciekawiła mnie gdy przeglądałem blog Menu na weekend i stamtąd zaczerpnąłem inspirację. Pizza jest nietypowa, bo większość z nas przyzwyczajona jest raczej do pomidorowego podkładu i serowego wierzchu, a tych dwóch elementów tu nie znajdziecie. Ja swoją pizzę jak zawsze piekłem na kamieniu do pieczenia, do korzystania z […]
Zapiekanka z kaszą gryczaną, twarogiem i pieczarkami
(Brak ocen)Loading...Ta zapiekanka z kaszą gryczaną stanowi efekt niedawnego sprzątania zapasów z lodówki :-) Zupełnie przypadkowo wyszło mi z tego bardzo smaczne danie, które z pewnością na stałe wejdzie do mojego menu. Jest to typowa „śmieciówka”, można więc dodać do niej w zasadzie co się tylko ma pod ręką, byleby było jadalne i w miarę komponowało się z pozostałymi składnikami. przepis na […]
Lazania z cukinii
(Brak ocen)Loading...Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki, a dziś pragnę podzielić się z Wami przepisem na lazanię z cukinii, która z racji warstw przypomina nieco lazanie, gdzie makaron zastąpiony został cukinią. Nie wypada może zachwycać się zbytnio własnymi daniami, ale to była naprawdę przepyszna zapiekanka – zjadłem olbrzymią porcję i miałem ochotę na jeszcze. przepis na lazanię z […]
Zapiekanka śledziowa z Camembertem, ziemniakami i porem
(Brak ocen)Loading...Jakiś czas temu w Kuchni Lidla pojawił się przepis, który mnie niezwykle zaintrygował. Jestem wielbicielem wszelkich zapiekanek, szczególnie ziemniaczanych, jednak nigdy nie jadłem zapiekanki ze śledziem. Co więcej, nie przypominam sobie, abym kiedykolwiek jadł go na ciepło. Czym prędzej popędziłem po niezbędne składniki i dość szybko mogłem skosztować tego dania. Muszę szczerze przyznać, że smak […]
Piwo i jedzenie czyli bitwa o Dziadka
(Brak ocen)Loading...Podobno ludzie dzielą się na tych, którzy preferują piwo i na tych, którzy wolą wino. Jest to oczywiście bzdurne stwierdzenie, z którym zupełnie się nie zgadzam, ale niestety dość często powtarzane. Podobnie jak to, że wino stanowi idealne uzupełnienie posiłku, podczas gdy piwo nadaje się co najwyżej do popijania solonych orzeszków przegryzanych w czasie meczu. […]
Zapiekanka chlebowa z suszonymi pomidorami i kiełbasą
(Brak ocen)Loading...Muszę się Wam przyznać, że nie umiem w pełni racjonalnie planować zakupów i raz na jakiś czas staję przed problemem nadmiaru jedzenia o krótkim terminie do spożycia. Przygotowuję wtedy różne zupy i zapiekanki „śmieciówki”, do których można dodać niemal dowolne składniki. Tak było wczoraj, gdy odkryłem, że zostało mi sporo lekko czerstwego już pieczywa i […]
Wesołych Świąt 2012
(Brak ocen)Loading...Wielce Szanowni Goście, z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia pragnę złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia wielu radosnych przeżyć i wewnętrznego spokoju. Niech w tym zabieganym świecie dni te będą okazją do odpoczynku w gronie najbliższych i nabrania dystansu do tego, co wokół… Z całego serca życzę Wam Wesołych Świąt! Kuba
Świątecznie warsztaty kulinarne Makro z Kurtem Schellerem
(Brak ocen)Loading...W ubiegły weekend mieliśmy wraz z Moją Piękniejszą Połówką przyjemność wziąć udział w warsztatach kulinarnych Makro, organizowanych warszawskiej Akademii Efektywnej Przedsiębiorczości. Przyjemność tym większą, iż zajęcia prowadził sam Kurt Scheller. To nie pierwszy raz, kiedy miałem okazję gotować w kuchni Makro, gdyż latem przygotowywałem wraz z innymi blogerami smaczne dania typy BBQ, o czym poczytać […]
Kresowa zapiekanka ziemniaczana z grzybami
(1 głosów, średnia: 4,00 z 5)Loading...Zapraszam dziś na bardzo smaczną zapiekankę z ziemniakami i grzybami, na którą przepis zaczerpnąłem od Karola Okrasy. Jest to inna niż wcześniej przygotowywane przeze mnie zapiekanki, ze względu na dodatek śmietanki 30%, która nadała całemu daniu delikatności. Zapiekanka ziemniaczana z grzybami to danie w sam raz na jesienny chłód. Inne zapiekanki ziemniaczane: – z białą kiełbasą i […]
Fioletowy kalafior zapiekany z warzywami
(Brak ocen)Loading...Ostatnio Moja Piękniejsza Połówka zatelefonowała do mnie zaaferowana, że w naszym osiedlowym warzywniaku znalazła… fioletowego kalafiora. Po upewnieniu się, że kolor ten nie jest wynikiem zabarwienia go denaturatem, podjęliśmy zgodną decyzję o jego nabyciu. Przyznać muszę, że nie codzień mam możliwość nabycia takiego egzotycznego warzywa, co potwierdziła ekspedientka, stwierdzając, że sama takiego po raz pierwszy widzi. Niby […]
Naleśniki razowe z pieczarkami i sosem czosnkowym
(Brak ocen)Loading...Pisałem już kiedyś, że nie jestem wielkim wielbicielem grzybów. Może nie mam jakiejś wielkiej awersji do nich, ale moja dieta spokojnie dałaby sobie spokojnie radę gdyby ich zabrakło. Dodam jeszcze, że nieszczególnie przepadam również za ceremonią „chodzenia na grzyby”, której towarzyszą obce mi zwyczaje jak na przykład wstawanie o świcie w dzień wolny od pracy. […]
