The Dorsz – British Fish & Chips

Dwa tygodnie temu, zachęceni artykułem w Gazecie Wyborczej, postanowiliśmy odwiedzić nowo otwartą knajpę w stylu angielskich fish&chips – The Dorsz. Mieści się ona w lokalu po (o ile mnie pamięć nie myli) greckiej tawernie Akropol.

Wystrój wnętrza raczej ascetyczny, choć widać, że właściciele dopiero je urządzają. Na ścianach prezentują się grafiki z Międzynarodowego Festiwalu Komiksu, który odbywa się jesienią w położonym nieopodal Łódzkim Domu Kultury. Generalnie bez zarzutu. Dużym atutem jest otwarta kuchnia, w której uwija się właściciel – widać, że jest czysto. Nad kuchnią wiszą porządne okapy, które sprawiają, że zapach smażonego oleju nie drażni nosa i nie zostaje na ubraniu.

Menu proste i czytelne – do wyboru dwa rodzaje dorsza i miruna, nuggetsy, krewetki, kiełbasa, frytki i surówka. Napoje standardowo zabezpiecza koncern Coca-Cola. Piwa niestety jeszcze nie było, ale zostałem poinformowany, że w kwietniu już powinno się pojawić w ofercie.

Zamówiliśmy po jednym dorszu z rodzaju, frytki i krewetki. Na zamówienie nie przyszło nam długo czekać, bo zaledwie kilka minut. Całe jedzenie było bardzo smaczne – ciasto w jakim smażona jest ryba jest bardzo delikatne i cienkie, a same filety świeże i konkretne. Krewetki również okazały się być bardzo ok, podobnie jak serwowany z nimi dip (choć tu szału nie ma). Rewelacyjne były frytki – nie jakieś cieknie mrożonki, tylko solidne, ręcznie (jak sądzę po nieregularnych kształtach) krojone kawały ziemniaka. Bardzo smaczne!

Jedyny minus, to fakt, że pani, która nas obsługiwała ewidentnie nie umiała nam powiedzieć czym różni się dorsz atlantycki od plamiaka. Jak słyszę słowo „podobno” to mnie trzęsie – menu jest na tyle proste, że łatwo chyba coś się na jego temat dowiedzieć. Na plus obsługi zaliczam ogólne nastawienie do klienta i szybkość obsługi.

Podsumowując, oceniam ten lokal bardzo wysoko – proste menu, świeże składniki, dobry pomysł (nie kolejny kebab). Polecam miłośnikom smażonych ryb.

Zdjęcia pochodzą z facebookowego profilu restauracji.

jedzenie 5/5
wystrój 3/5
obsługa 3/5
jakość / ceny 5/5

data odwiedzin: 03.04.2012

The Dorsz – British Fish & Chips
Łódź, ul. Traugutta 9
profil na Facebok’u