5 pomysłów na słodkie rozpoczęcie dnia

Co zrobić, chcąc podarować sobie szansę na udany dzień? Najlepiej powitać go z odrobiną słodkości! Pyszne słodkie śniadanie jest w stanie poprawić humor od samego rana i przepędzić czarne chmury zbierające się nad naszymi głowami.

Słodkie co nieco o tej porze dnia zagwarantuje nam dobre samopoczucie aż do jego zakończenia. Dobrym pomysłem jest dodanie do swojego słodkiego śniadania wyśmienitego kremu z orzechami laskowymi i kakao, czyli Nutelli.

Doskonale sprawdza się ona w wielu przepisach. Ponadto warto wiedzieć, że Nutella powstaje bez używania szkodliwych dla naszego zdrowia tłuszczów trans i chemicznych dodatków. Idealnie kremowa konsystencja Nutelli to zasługa oleju, który pozyskiwany jest z owoców plamy, pochodzących ze zrównoważonej produkcji, czyli takiej, która nie powoduje wycinki lasów i zmniejszania habitatów zwierząt. Dlatego też już teraz możemy bez obaw wzbogacać jej pysznym smakiem nasze śniadania. A oto kilka śniadaniowych inspiracji z Nutellą w roli głównej.

Razowe naleśniki z Nutellą

Składniki:

Ciasto:

• szklanka mąki razowej
• pół szklanki mąki tortowej
• 2 jajka
• pół szklanki maślanki
• pół szklanki mleka
• szklanka wody gazowanej
• łyżka siemienia lnianego
• łyżeczka błonnika owsianego
• 3 łyżki oliwy
• 1/5 łyżeczki sody
• szczypta soli

Nadzienie:

• 6 łyżeczek masła orzechowego
• 6 łyżeczek Nutelli
• 1 banan
• sos czekoladowy do dekoracji

Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania ciasta łączymy ze sobą i dokładnie miksujemy. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Następnie przy pomocy dużej łyżki nakładamy porcję ciasta i smażymy naleśniki na złoty kolor z obu stron. Na każdym z usmażonych naleśników rozsmarowujemy łyżeczkę masła orzechowego, następnie łyżeczkę Nutelli i kładziemy pokrojonego banana. Całość zawijamy i dekorujemy sosem czekoladowym.

Słodki omlet z Nutellą

Składniki:

• 2 jaja
• 6 łyżek mleka
• 6 łyżek mąki
• 2 łyżki cukru pudru
• Nutella,
• truskawki (lub inne dowolne owoce)
• olej (do smażenia)

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy mąkę, cukier, mleko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy ubitą pianę z białek. Na rozgrzaną patelnię wykładamy po dużej łyżce ciasta i smażymy z obu stron aż do zarumienienia. Gotowe omlety smarujemy Nutellą, posypujemy owocami i składamy na pół. Całość posypujemy cukrem pudrem.

Pancakes z Nutellą i pomarańczami

Składniki:

Ciasto:

• 2 szklanki mąki
• jajko
• szklanka jogurtu naturalnego
• 3 łyżki cukru pudru
• łyżka sody
• 2 łyżki oliwy
• szczypta soli
• aromat waniliowy
• olej (do smażenia)

Dodatkowo:

• Nutella
• pomarańcze
• cukier puder (do dekoracji)

Wszystkie składniki przeznaczone na ciasto dokładnie miksujemy. Na patelni rozgrzewamy olej, wykładamy po łyżce gotowego ciasta. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Gotowe pancakes smarujemy Nutellą. Na każdym układamy cząstki pomarańczy i obsypujemy cukrem pudrem.

Francuskie trójkąty z Nutellą

Składniki:

• gotowe ciasto francuskie
• Nutella
• białko
• cukier

Z ciasta wykrawamy kwadraty, które smarujemy Nutellą. Następnie składamy je tak, aby miały kształt trójkątów. Brzegi ciasta najlepiej skleić przy pomocy widelca. W ten sposób na naszych ciasteczkach uzyskujemy dodatkowo ciekawy wzorek. Pędzelkiem kuchennym rozsmarowujemy na ciastkach rozbite białko i posypujemy cukrem. Pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C (z termoobiegiem). Ciastka najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ale również doskonale nadają się do przechowywania przez około 2-3 dni. Świetnie sprawdzą się również jako drugie śniadanie w szkole lub pracy.

Tosty francuskie z Nutellą

Składniki:

• chleb tostowy
• Nutella
• pokruszone herbatniki
• pianki
• jajko
• 2 łyżki mleka

Ubijamy jajko wraz z mlekiem. Na talerzyk wysypujemy pokruszone herbatniki. Kromki chleba smarujemy Nutellą. Do środka pomiędzy chleb wkładamy pianki. Każdy tost maczamy w jajku wymieszanym z mlekiem, a następnie obtaczamy w pokruszonych herbatnikach. Tak przygotowane tosty smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, aż pianki zaczną się rozpuszczać. Idealnie smakują ze szklanką mleka.