Najlepsza sałatka z ogórka kiszonego i cebuli
opublikował ten przepis w kategorii bezmięsne | przepisy | sałatkiBanał, prawda? Co to za sztuka zrobić sałatkę z kiszonego ogórka i cebuli, zastanawiacie się pewnie. Otóż żadna to sztuka i najmniejsze wyzwanie kulinarne, któremu bez problemu sprosta nawet osoba przypalająca wodę na ziemniaki. W takim razie czemu zamieszam tę recepturę? Bo to jedna z moich najulubieńszych sałatek zimowych. Królowa czasów, gdy półki okolicznego warzywniaka świecą pustkami, a pomidory smakują jak mokra gąbka. Poza tym zawiera dużo witaminy C – tak mi się przynajmniej wydaje, wszak cebula stanowi jej bogate źródło.
Przepis na sałatkę z ogórka kiszonego i cebuli
Składniki:
- 4-5 dużych ogórków kiszonych
- 2 średnie cebule (najlepiej czerwone)
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Prościej już nie można. Ogórki i cebule (obrane oczywiście) pokroić w półplasterki i przełożyć do miski. Całość skropić oliwą i doprawić solą (niezbyt dużo – ogórki są i tak słone) i pieprzem.
Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Smacznego!
Możesz śledzić kolejne komentarze poprzez RSS 2.0 Zachęcam do pozostawienia komentarza!
Bardzo dobra sałatka! Bardzo ją lubię,ale muszę przyznać,ze dawno jej nie jadłam.
Pozdrawiam!
tez ja czesto robie i zjadamy ze smakiem,ja dodaje do niej jeszcze ciut musztardy-pycha :)
Pozdrawiam :)
O widzisz, a ja pierwszy raz taką sałatkę widzę :)
Ogórki kiszone to też źródło witaminy C, więc to sałatka w sam raz na zimę jak mówisz.
To jedna z moich ulubionych. Są po prostu dni, kiedy ma się ochotę na coś z "wyższej półki", z wieloma składnikami i intrygującym sosem ;) oraz dni, kiedy ma się ochotę na coś absolutnie prostego. Wtedy taka sałatka jest niezastapiona. Poza tym – czy jest ktoś, kto nie lubi ogórków? :)
To bardzo dobra sałatka, ja cebulę kroje tylko w małą kosteczkę… :) Szybkie, zwłaszcza na zimowe obiadki :)
O rany! Ile komentarzy! Nie przywykłem do takiego tłoku :-)
Majana – o to najwyższy czas ją znowu przygotować. Idealna na zimowy obiadek!
Gosia – chętnie spróbuję Twoją wersję. Ale czy robisz coś w rodzaju winegret, czy po prostu dodajesz musztardę?
Edysia79 – serio nigdy nie jadłaś? No to najwyższa pora spróbować! Jest pyszna!
Rain.drop – ja nikogo takiego nie znam! A sam uwielbiam!
Ziji – to prawda, że jest ekspresowa. Dzięki za odwiedziny!
Moja mama dodawała jeszcze szczyptę cukru. Pozdrawiam:)
Ja uwielbiam tą sałatkę. I lubię dorzucić do niej jeszcze fety :D
zrobiłem dzisiaj, mało roboty i smakuje całkiem całkiem….. ciekawe co na to powie moja żona….
Anonimie, koniecznie daj znać czy Żonie sałatka przypadła do gustu :-)
ja wlasnie robie, tzn w lodowce juz jest, czekam:) od kilku dni chodzila mi po glowie, dawno jej nie jadlem. dzieki za przepis.
Peyter, cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu – życzę smacznego!
a spróbujcie jeszcze dodać jabłko pokrojone w kostkę, pycha!!!
Dzięki za pomysł – wypróbuję :-)
Witam, faktycznie smaczna , zdrowa i rewelacyjna w swojej prostocie.Pozdrawiam <><
Cieszę się, że smakuje. Pozdrawiam!
A próbowaliście tak jak ta z ogórków i cebuli ale dodać jeszcze twarde słodkie jabłko /jonagold/ pokrajane /nie tarte/,koniecznie pokrajane w zapałki.Pycha.
Już koś proponował dodanie jabłka, koniecznie muszę wypróbować przy najbliższej okazji, bo uwielbiam jabłka. Pozdrawiam!
To jest sałatka (u mnie jeszcze z dodatkiem jabłka), którą jeszcze jako dziecko zaczęłam sama robić. Przepis przyniesiony z pierwszych urodzin, na które zostałam zaproszona w pierwszej klasie :) Dla mnie jest to sałatka z historią :)
Ewo, piękna historia :-) A o dodatku jabłka słyszałem już tyle razy (nawet w komentarzach do tego wpisu), że koniecznie muszę wypróbować.
Pozdrawiam!
ja dodaje jeszcze octu może być ocet jabłkowy czy jakoś tak
Anonimie, ocet jabłkowy powiadasz? Spróbuję!
żebyś wiedział że najlepsza! moja ulubiona!!! ja podaję ze śmietaną :) będzie dzisiaj na obiad a co :)
takie proste salatki sa najlepsze! ja znam podobna tylko z zoltym serem!
O! Z żółtym serem nie znałem. Ale chętnie spróbuję! Pozdrawiam!
Ja ją robię dodając zamiast zwykłego pieprzu- ziołowy. On doskonale podkreśla smak kwaszeniaków. Dobrze jest też dodać łagodniejszą cebulę, np. czosnkową.
Pieprz ziołowy? Niezły pomysł – bardzo lubię tę przyprawę. Pozdrawiam!
ta sałatka jest boska:p a najlepsza z własnych ogórków ukiszonych:) PYCHOTA
Dzięki :-)
Dobra sałatka, raczej ostra pod względem kwaśności dlatego też dodaję cukru a nawet można by troszkę garam masali ale to tylko dla smakoszów, pozdrawiam
Dobry pomysł z masalą – sam lubię takie orientalne smaki, więc nie mam nic przeciwko tego typu eksperymentom :-) Pozdrawiam!!!
Pyszna sałatka , ale ja jeszcze dodaje paprykę czerwona, zielona i żółtą( kolorowo :)) i troszkę musztardy :) pycha
O tak – ja również nieraz dodaję wspomniane składniki i w pełni się z Tobą zgadzam – pycha! :-) Pozdrawiam!
Bardzo smaczna salatka.Ja posypuje ja jeszcze koperkiem.
Myślę, że to bardzo dobry dodatek. Koperek świetnie smakuje z ogórkami. Pozdrawiam!
Też tak robię od dawna, Dodaję tylko troszeczkę potartej marchwi i troszkę musztardy i majonezu. Wychodzi pycha.
Fajny pomysł z tymi dodatkami. Pozdrawiam!